http://img834.imageshack.us/img834/4197/9jjj.jpg

بالهناء والعافيه ماشاء الله

حلى السميد البارد
المقادير:

كوب سميد - نص كوب سكر ناعم - نص كوب جوز هند - نص كوب حليب بودره

6 حبات جبنه كيري - ثلاث ارباع علبة حليب مكثف - ملعقة نسكافه

سائل هيرشي بالشوكلاته او التوفي - فليك
حطي السميد والحليب والسكر وجوز الهند عاالطاوه
حمسيهم عالنار لما يصير لونهم كذا ((الكتل البيضا من السكر ماتاثر عادي لاانها بتذوب مع الحراره
حطي عليها علبة قشطة
اعجنيها لما تتماسك ((اذا حسيتيها ماتماسكت حطي بنفس علبة القشطه شوي مويه وحطيها عالخليط واعجنيها))
افرديها بالصينيه حطي بالخلاط الكيري والحليب المكثف والنسكافه
اخلطيهم لمايصرو كذا ثم صبيها على الصينية وفي الفرن من فوق فقط لمدة عشر دقائق
حتى تتماسك دون ان تحمر اخرجيها حطي عليها سائل الهيرشي انا استخدمت هيرشي التوفي
وامسحيها فتتي عليها الفليك دعيها تبرد ثم قطعيها

وفيه حلى اسهل تذكرته لما شفت توقيع العضوة فوق
ملعقتين زبدة فول سوداني مع ربع اصبع زبدة مع علبة كبيرة حليب محلى وتخلطينهم على النار سريع وتحطين عليهم بسكوت مكسر واذا تحبين فستق مطحون او جوز وتصبينها في صينية وتواسينه وعلى الوجه نوتلا او جلكسي مذوب مع قشطة مرة لذيذ وسهل

سوفليه الاوريو اسهل والذ حلا