بنات ارجوكم ابغى شابوره

فيه في البقالات العربيه والهنديه شابوره وترى حتى بسوبرماركات امريكا فيه اشكال زي التوست المحمص وتكون على بر

وعلى فكره اذا تلبن شابوره ومالقيتي حمصي التوست بالفرن البر او الابيض صراحه اطعم

((شابورة بالجبن ))
************
لا تفوتكم يا بنات طريقة عمل هالشابورة لذيذة مرة , تصلح مع شاهي العصرية, ومدة تخزينها طويلة. يالله نبدأ

( 6بيضات+ كاس وربع زيت +كاس ونص سكر مطحون+قليل من الفانيليا

توضع في الخلاط الكاس وتضرب لمدة 3 دقائق.

ضعي 5 كاسات دقيق أبيض+2 ملعقة بكنج بودر+ ( حبة سوداء+ يانسون+ شومار+سمسم) بمقدار فنجان القهوة من كل نوع .

* صبي اللي في الخلاط على الدقيق واعجني بيدك , راح تكون لينه ماعليش ضعي زيت في ايدك , واعجني مرة اخرى وبعدين خليه يتخمر
لمدة نص ساعة, ثم ابشري جبن كرفت( شدر) اللي علبة دائرية لونها ازرق حجم كبير , وضعيه على الدقيق واعجني مرة اخرى حتى يتداخل الجبن مع الدقيق ,

** وبعدين ابدي بتشكيل العجينة حسب رغبتك, ( دوائر, حلزونات ,حروف، ممكن تضعينها في الصينية اللي مقسمة تكون على اشكال ورود, او قلوب ,..

تفنني عاد انتي وابتكري اشكال جديدة , واذا كنت من اللي يبغون الشي بسرعة افردي نص العجينة بالصينية ودخليها الفرن من تحت
اذا احمرت طلعيها وقطعيها ثم دخليها الفرن من فوق ,)

و ممكن بعد ماتنتهين تضعينها في علب وتدخلينها الثلاجة .

وبالهناء والعافية

.........................................
وهذة طريقه اخري ..
المقادير :

7 بيضات 1.25 كوب سكر 1.5 كوب زيت 4 أكواب دقيق 1.5 ملعقةBB فانيليا 4 ملاعق ينسون حبة سوداء




طريقة العمل :

تعجن المقادير وتشكل حسب الرغبة وتدخل الفرن حتى تنضج
................................

أخواتي أقدم لكن طريقة عمل الشابورة وهي لذيذة جداً مع الشاي والحليب ومفيدة ومغذية

المقادير :

2 كأس دقيق أبيض
4 حبات بيض
1 كأس سكر ناعم
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب سائل
ملعقة كبيرة بكن بودر
ملعقة صغيرة حبة سوداء ( حبة البركة )
ملعقة صغيرة ينسون أو شمر

الطريقة :

يخلط البيض والزيت والسكر والحليب جيداً
يخلط الدقيق مع البكن بودر ويوضع على الخليط السابق ويعجن حتى تتكون عجينة غليضة القوام

تصب في صينية مدهونة تيفال كبيرة وتساوى العجينة في الصينة

تدخل الفرن من تحت ومن فوق حتى تستوي تخرج من الفرن وتشرح بسكين حاد وبسرعة قبل أن تبرد على شكل أصابع

تقلب الشرائح على الجانب الأبيض منها وتدخل الفرف مرة أخرى لتتحمر الجوانب البيضاء منها
تخرج من الفرن بعد ذلك وتغطى حتى تبرد ثم تحفظ في علبة لحين الاستعمال

وبالعافية عليكم

طبعا منقول ومن رايي تجربين الاخيره لاني سبق سويت وحده مشابهه لها وطلعت لذيذه

الشابوره اسمها Rusk

اخواتي الله يسعدكم دنيا واخره المشكله ماادري احب طعم الجاهز واتكاسل اسويها لاني حاولت اكثر من مره وعجزت وبعدين مااحد يحبها الا انا وحده دبيه اكل كل شي ماشاء الله :39:

لينا لو سمحتي وين القى مثل هذه الشابوره بخبرك نحن متواجدين دائم في قسم(الريجيم)شكل السعرات فيها قليل :27:

انا فكرت عايزة الاخت شابورة