بنات افيدونا بخبرتكم بليززز

العجينة 2ونصف كوب دقيق+1/2ملعقة صغيرة ملح وسكر+1ملعقة كبيرة خميرة+1/4كوب زيت+كوب حليب سائل دافئى نخلط المواد الجافة ثم السائلة وتعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة وتترك لترتاح لمدة 1/2ساعة ثم تفرد وتحشى وتوضع في الصينية وتترك لترتاح لمدة20دقيقة ثم توضع في الفرن ويكون ساخن حتى تتحمر من تحت ثم من فوق وتخرج من الفرن وتغطئ بالفوطة المطبخ اذا سويتيها وطلعة النتيجة ممتازة خلينا نشوف وبالعافية

امي ماشااء الله تبارك الرحمن عجينتها مرررره كويسه وماعندها مقادير محدّده
بس السر في طريقة العجن تعجنها قووووووه وتصقع بها : )
أحياناً تنكسر الزبديّه من العجن وتطلع العجينها ليييييييييينه كأنها قطن :*

انا اعمل عجينه عشر دقايق بس سرت اضيف عليها ملعقتين او نص العلبه زبادي اذا الكميه كبيره وماشاء الله زي القطن

ههههههههههه الله يسعدك يادنيا العجائب والله بموت من الضحك الله يخلي لك الوالده 
معليش طلعت عن الموضوع 
أختي الدقيق الكويتي مره يزيط العجينة ودائم حطي بكنغ باردو وخميرة فورية  

سبحان الله