بنات الإمارات ما هى طريقة طبخ حمص

اطباق عالم حواء •

يا جماعة أريد منكم طريقة طبخ الحمص :angry:
وأنا لا أقصد طريقة عمل حمص الشام
ولكن الحمص اللى بيتعمل منه حمص الشام بينطبخ بتقلية أريد أن أعرف ما الطريقة
وهى غالبا معروفة فى الإمارات:arb:
رينا يخليكم قولو لى لأنى زوجى سافر الإمارات من قبل وعجبته هذه الأكلة أريد الطريقة لو سمحتوا:26:
2
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم صاحب السعادة
بسيطة ياعيوني ما تبغيلها حوسة انقعي الحمص في الماء ليلة كاملة واغسليه ثم أسلقية مع ملح وفلفل أحمر حب ( يعني صحيح مش مطحون ) وشوفي نضجه ولما ينضج صبيه في طبق مع قليل من ماء السلق واعصري عليه ليمونة وعليكم بالعافية .
ملاحظة بعض الحريم يضعون في الطبخة بيكربونات الصوديم ما أنصحج بها .
ولاء فاروق
ولاء فاروق •
شكرا لكى يا أم صاحب السعادة لكن هل فى طرق أخرى للطبخ ولا هى الطريقة الوحيدة