زائرة
•
ان شاء الله اختي وكل الاكلات بنقلها في ملف للاكلات الشعبية الاماراتية ولا يهمج
الصفحة الأخيرة
للي يبون طريقة عمل الجباب
نعجن كمية من الطحين 2 كوب مع بيضتين و 3 ملاعق حليب بودرة وواحد ملعقة خميرة فورية زعفران وهيل وفنجان سكر مع ماء دافي وتكون العجينة لينة نوعا ما
ونتركها تختمر ساعة ثم ناخذ مقدار ملعقة المرق ونصبها في المقلى بدون زيت ويحرك قليلا بتحريك المقلي وليس با الملعقة وعند النضج يقلب حتى يحمر ويقدم مع السمن الاماراتي وان شاء الله بحاول احط لكم في ها الملف اغلب الاكلات الاماراتية الشعبية وتحياتي