بسرعه ردي علينا
الف تحيه .
كربوجه
•
مهى
•
أختي ليش إنتي ما تسويين بالبيت ؟؟؟
الطريقة سهلة وما يخترب أبدا ولو لا سمح الله اخترب تسوينه بالخلاط ( لبن أب )
بأول أيام رمضان اكتشفت ان اللبن خالص من البيت والسوبرماركت مغلق للإفطار والحمد لله لقيت بالعلبة شوية وقمت حضرت حليب دافيء وأقرب للسخونة منه للبرودة وعالخلاط حطيت اللبن الشوي وبنفس علبة اللبن وضعت الغطاء ولفيت العلبة كلها بفوطة المطبخ حتى تحافظ عالحرارة والمفاجأة ....... طلع لبن حقيقي لكن أخف من لبن المراعي شوي لأن الألبان المصنعة معمليا تضاف لها مواد للتخثر حتى تكون جامدة أكثر.
والحمد لله إني تذكرت الطريقة وتذكرتها لأني كنت أشوف الشغالة اللي عند حماتي تسويها وتشجعت وعملتها ..... والحمد لله من أول رمضان وأنا أصنع اللبن بالبيت وأحيانا أشتريه لكن كل يومين أصنع كمية !!!!!
جربي !!!
وما راح تخسري شيء.
الطريقة سهلة وما يخترب أبدا ولو لا سمح الله اخترب تسوينه بالخلاط ( لبن أب )
بأول أيام رمضان اكتشفت ان اللبن خالص من البيت والسوبرماركت مغلق للإفطار والحمد لله لقيت بالعلبة شوية وقمت حضرت حليب دافيء وأقرب للسخونة منه للبرودة وعالخلاط حطيت اللبن الشوي وبنفس علبة اللبن وضعت الغطاء ولفيت العلبة كلها بفوطة المطبخ حتى تحافظ عالحرارة والمفاجأة ....... طلع لبن حقيقي لكن أخف من لبن المراعي شوي لأن الألبان المصنعة معمليا تضاف لها مواد للتخثر حتى تكون جامدة أكثر.
والحمد لله إني تذكرت الطريقة وتذكرتها لأني كنت أشوف الشغالة اللي عند حماتي تسويها وتشجعت وعملتها ..... والحمد لله من أول رمضان وأنا أصنع اللبن بالبيت وأحيانا أشتريه لكن كل يومين أصنع كمية !!!!!
جربي !!!
وما راح تخسري شيء.
الصفحة الأخيرة
الحقينا بالطريقه