حبيت اسال بنات البحرين
انا من كم يوم كنت في عزاء في البحرين
وكانوا يوزعون رشاد مطبوخ مع حليب في بيالات
وكان طعمه حلو عجبني
ممكن اعرف كيف يتسوا؟:cook:
الرايقه هدهد @alraykh_hdhd
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
6 ملاعق حليب بودرة
1 فنجان قهوة سكر ( الي يحب السكر ممكن يزيد اكثر حسب الرغبة)
1ملعقة كبيرة مليانة كستر( الملعقة اللي نشرب فيها الشوربة اوكيه )
1ملعقة حبة الرشاد ( الحبة الحمرا) - الملعقة اللي نشرب فيها الشوربة اوكيه
ربع ملعقة زعفران - هيل - زنجبيل
الطريقة
ننظف ونغسل حب الرشاد ثم نضيف عليه ماء ونتركه فيه لمدة ربع ساعة وحتى يصبح لزج
نغلي في قدر على النار ( الماء - الكستر - الحليب - السكر - الهيل - الزعفران - الزنجبيل) مع التحريك المستمر
عندما يغلي الخليط ويصبح ثقيل قليلا نضيف اليه حب الرشاد
نتركه على النار مع التحريك لمدة خمس دقائق
ثم نضعه في الدلة ويسكب في كوب الشاي عند التقديم
ممكن الاستغناء عن الزنجبيل