بنات الجنوب واللي تعرف طريقة الخبزة

شوفي اختي هنا ملف حلوه مره لاكلاتنا الجنوبيه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=741463

بالنسبه للخبزه انا ما اسويها بطريقة معينه

احط ملعقة خميره فوريه مثلا اذوبها في مويه دافيه
مع شويه ملح
واخلطها
بعدين احط تقريبا ملعقتين حليب بودره او زبادي مو شرط بعد وشوي زيت
المهم تحطين دقيق بر ودقيق ابيض او دقيق استرالي حسب رغبتك
وتضيفين مويه ليت تصير اخف من عجينة الفطاير وتخلينها تخمر اطول فتره ممكنه
انا اسويها من اللليله الي قبل واحطها في الثلاجه
وعاد بكيفك اذا خبزتيها ترشين عليها سمسم او حبه سودا اختياري يعني

ان شاءالله البنات يجيبون طريقه ادق