قيود الازهار
•
ماعرفها ررررررررررررررررفع
يالغلا مااعرفه بس بحثت عنه في قوقل وطلع معي
المفهر او المفحس
عيش الخمير اللي ينخبز في الميفى اوالفرن حاليا
لبن
فلفل اسود
كمون ملح
ثوم
الطريقه
تقطع بصله كبيره في القدر ثم يوضع عليها بيالة شاهي سليط
يعني عصير سمسم
توضع على النار ثم تحمر البصله ويضاف اليها اللبن
ثم الفلفل الاسود
والكمون والملح والثوم
واول مايغلى اللبن
نشيل الفرقه منه اشوي ونخليه بقدر
ثم نضع الخمير مع اللبن اللي ع النار ونتركه 5 دقايق ونطفيء عنه
ونصب فوقه الفرقه اللي تركناها اول ماغلى اللبن
واللي يحبه حار يحط عليه فلفل اخضر ع الوجه
اخر شيء
وتاكلوووووه بصحه وهناء
اللي يحب كمان يحط سليط فوقه
المفهر او المفحس
عيش الخمير اللي ينخبز في الميفى اوالفرن حاليا
لبن
فلفل اسود
كمون ملح
ثوم
الطريقه
تقطع بصله كبيره في القدر ثم يوضع عليها بيالة شاهي سليط
يعني عصير سمسم
توضع على النار ثم تحمر البصله ويضاف اليها اللبن
ثم الفلفل الاسود
والكمون والملح والثوم
واول مايغلى اللبن
نشيل الفرقه منه اشوي ونخليه بقدر
ثم نضع الخمير مع اللبن اللي ع النار ونتركه 5 دقايق ونطفيء عنه
ونصب فوقه الفرقه اللي تركناها اول ماغلى اللبن
واللي يحبه حار يحط عليه فلفل اخضر ع الوجه
اخر شيء
وتاكلوووووه بصحه وهناء
اللي يحب كمان يحط سليط فوقه
شفت كثير
•
انا جنوبيه اول مره اسمع فيها بس اذا كانت الاكله اليمنه المعروفه االفحسه والي هي عبارره عن لحم وخضار واشياء ثانيه مااعرفها الاخوات اليمنيات يفيدونك
الصفحة الأخيرة