بنات السعودية تعالو الله يخليكم ... اباكم في شي ...

ياقلبي الجريش عندنا هو مقارب للهريس بس بدون دجاج او لحم

اتمنى من الاخوات يفيدونك اكثر مني :)

الجريش ياعمري هو نفس حبوب الهريس لكن مجروشة اي مطحونة طحن خشن وهو يستخدم في طبخ الجريش وهي تقريبا نفس طريقة الهريس لكن نضيف لها اللبن او الزبادي
وهناك من يضيف لها الصلصة الحمراء وعصير الطماطم بدلا من اللبن
وهناك من يستخدمهافي اعداد الشوربة
ووووووووووووبس
ارجو ان اكون افدتك
ودمتن اخوات لي

مشكورين خواتي
بس يوم صديق زوجي عطانا اياه قال لزوجي ان طحين حق خبز بس يوم شفته شكله غير عن الطحين العادي قلت يمكن ينفع اسوي فيه خبز الرقاق لان لونه اصفر

ههههههههههه شكل صديق زوجك غلطان.......

دام انه مكتوب عليه جريش خلاص معناته انه جريش بالذات اذا حبوبه شكلها زي ماوصفوها البنات..تكون صفراء ومثل الهريس لكن مجروشة او مكسره....وطريقة الطبخ مثل الهريس

بالفعل هو طحين حق الخبز وهو طحين الذره ولكن قبل الإستخدام يجب ان يُطحن مثل الطحين البر ثم يعجن للخبز .