بنات السممكك ودي اسويه بس عجزت اتفاهم معه < اللي تدخل لها دعوه طيبةه

ياحبي للسمك وربي سهل ولذيذ ومفيد

شوفي ياقمر عندك الصياديه وكمان اشوي الشمك بعد ماتبلينه وحطي عليه شوي زيت وقلبيه عالجهتين بالفرن

او اقليه وبعدين حطي عليه كمون وشوي ملح وسمسم

هلا والله احنا بالسمك مانتعامل الا بالصيادية فقط

اما الثاني نشتري جاهز مقلي

حاولي بالبحث اللي فوق تكتبي عن السمك وبتلقى طرق كثيرة

ان شاء الله تبيضين وجه زوجك وكل يوم يجيب لك سمك ويغثك بوه خخخخخخ نذالة

ياعسوله في شي اسمه طاجن السمك قشري السمك وتبليه بكمون وتوم وملح وخليه على جمب
وجيبي حمر حق الاكل لقدر وسط اوتلات حبات سمك متوسطه مقدار فنجال قهوه
وحطيه بمويه حاره وخليه يدوب وبعدين كشني بصل وتوم وحطي عليه بهارات مشكله وقرن فلفل وصلصل تلات ملاعق اكل
وملعقتين دقيق وضيفي الحمرو ماء وخليه يتسبك وبعدين ضيفي ليه السمك ولما يستوي كليه خخخ والله راح تكوني مشهوره ولاتنسي قليل خل عشان يسير حادق

انا اقلك يالطيبه طريقه سهله للسمك جيبي السمك ونضفيه زياده هو يجي منظف بس انتي زيدي عليه بعد مايتنظف جهزي بهاراتك كلها وكثري الكمون والملح وجيبي ثوم قد ماتحبي واهرسيه كويس وجيبي ليمون واعصري عليه يمكن 3 حبات ليمون وشوي صفار الزعفران الي يجي بعلبه حطي شوي اذا ماتحبي بلاش بس هو يعطي لون حلو للسمك وبس وجيبي السمك وشقيه بالسكين بالطول والعرض يعني شقي السمكه شق طوي بالطول وعلى الجوانب بالسكين من كل جهه زي شكل السمكه الي نسويها بالمعجنات على الجوانب اتمنى انك فهمتي عليه بعدين جيبي التتبيله وتبلي فيها السمك وغطيه لمدة نص ساعه بالثلاجه اوبرى اذا كان الجو بارد ماهو مشكله ساعه برى وبعدين اقليه وخليه بالزيت على الجهه الي انتي قليتيه فيها لين مايستوي بعدين اقلبيه على الجهه الثانيه وخليه لين مايستوي بعدين لما تطلعيه من الزيت على طول رشي عليه كمون وسوي معاه رز صياديه او رز ابيض وساوي معاه سلطه مطحونه حاره وساوي معاه طحينه ---------- لاتنسي تقدمي معاه التمر للطوارى ---لاسمح الله وبالعافيه كلوه :)

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2757263


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3309522


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2653617


ان شاء الله اكون افدتك