اهم شي المويه ماتكون كثيرة
والنار تكون واطية
اما مدة النقع كل رز يختلف عن الثاني والبنات ما قصروا

على حسب نوع الرز
عندك ابو كاس مايحتاج نقع كثير ولا تنقعينه في موية حارة وزيدي السمن شوي ويصير مفلفل

طيب والي ناقعة الرز من اسبوع اهل البيت مايبون رز وخليته بمويته ونسييييييييييييييييييييييييييته بالثلاجة منقوووووووووع

هل عفن ولا اطحنه واسويه كبة

بعد اذن صاحبة الموضوع يعني

شوفي يا أختى بعطيك طريقة للرز وراح تبهرين فيها كل اللى حولك

أول شئ انقعى الرز 15 دقيقة بموية حارة
ومن ثم صفيه وحطى عليه موية حارة واتركيه ينسلق تقريبآ عشر دقايق الى ربع ساعة الموية لازم تكون كثيرة وتحطين فيها ملح
بعد كذا تشوفين ان حبة الرز صارت بيضاء وطويلة وطرية يعنى خلاص استوت تقريبآ قومى وصفي الرز بصفاية وجيبي زيت وحطيه بقدر تقريبآ ملعقتين كبار وجيبي زيت ورشي عالرز اللى صفيته وقلبيه زين يعنى يتخلل الزيت الرز واكبسيه بالقدر وحطيه عالنار الهادية والصغيرة لين تلاحظى انك يوم تفتحين الغطاء يطلع بخار ساعتها اقفلي عليه وبعد خمس دقايق قدميه بجد اتعب وانا اقلك ان هالطريقة تخليك مميزة بالرز وعوافي على قلبك واتمنى تضبظ طريقتى معك ولو ضبظت ادعيلي بالصحة والعافية >> آوامر ^_^

على فكرة انا استخدم رز الشعلان (:

انا انقع الرز قبل كل شيء يعني قبل ماابدء اطبخ انقع الرز

وابدء الطبخ والمويه حق الطبخ ماتكون كثيره تقريبا 2سم
ارتفاعها

وبالعافيه