بنات الطايف ----> طريقة عيش الملا+السمن الطايفي

السلام عليكن يابنات الطايف..

بدون مقدمات ،، ابغى منكم تسعفوني بمقادير وطريقة عمل السمن الطايفي وعيش الملا. انا قد شفت طريقة عمل السمن في منتدى ثاني بس بصراحة ماكانت التفاصيل دقيقة ولا كان في صور فمافهمت ايش دخل غصن الريحان في طريقة العمل.

بالنسبة لعيش الملا ابغى الطريقة الاصلية، يقولوا زمان ماكانوا يستخدموا دقيق ابيض وهذه هي بالزبط الطريقة الي انا ادور لها.

ياريت الي حابة تكتب الطريقة باستخدام الادوات المعيارية (م طعام، م شاي، كوب) لاني مااعرف ايش هي البيالة ولا كم تساوي من الكوب.



ولكم حبي وشكري وتقديري ،،