السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي الحبيبات هذا اول موضوع لي في هالقسم
ومتعشمه فيكم ماتخذلوني
زوجي اليوم جابلي سمك ( الناجل )
ولما شفت لونه الاحمر انفجعت .. لاني ماعمري شفته ولا ذقته
وقالي ان هذا من اجود انواع الاسماك واغلاها
وابيك تسوينه لي بكره على الغذا
وطقيت الصدر وقلت ابشر :44::angry:
سوالي ... كييف طريقة طبخه وتنظيفه
واي ازين مقلي والا بالفرن
بانتظار فزعتكم حبيباتي

نامية الشوق @namy_alshok
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

دروب السراب
•
عادي ينطبخ مقلي او بالفرن لكن مقلي افضل بهريه ببهارت السمك واقليه عاديوالتنظيف غسليه بماء وبعدين خل وليمون واذا كبير قطعيه قطع

اممممممم الناااجل روووعه بالقلي عااتي جداا غسليه تماام وملحيه واقليه
واذا خلصتي قلي رشي كمون مخلوط بشووية ملح وبهار عااديه جداااااا لذيذ
واذا خلصتي قلي رشي كمون مخلوط بشووية ملح وبهار عااديه جداااااا لذيذ



الناجل لذيذ بالقلي والفرن يعني على حسب ماتفضلون اذا قلي يتنضف ويتبل ببهار السمك وليمون واذا بالفرن تكون السمكه مفتوحه من النص وتتبل بلمح وفلفل وكمون وكزبره وبصل مفروم ناعم وليمون هذي بسيطه ولذيذه
الصفحة الأخيرة