بنات القصيم ممكن تعطوني طريقه السمسميه

أهلين أختي

أنا من القصيم لكن أول مرة أسمع فيها

لكن بسأل وأرد عليك

يسلمو يالغالية

هلا عيوني حطي 3 كاسات دقيق = كاس سمسم = نصف كاس زيت = 2ملعقة صغيرة بكنج باودر = كاس ماء = تعجنيها مع بعض وتقطعيها مستطيلات وتسوينها مثل الفلونكات او اي شكل تبينة وتقلينها في الزيت وتحطينها في الشيرة هاذي الطريقة الي اعرفها ومشكورة

بسم الله الرحمن الرحيم

الاخت شايفه نفسها .المقصود بالسمسميه القصيميه هو ..اقراص سمسم ... وما تكون مقليه بالزيت ولا مرشوشه بالشيرة ......هي تشبه الشابورة بس اللذ بكثيررررررررر

ياليت احد يعطينا طريقتها

مرحبا صبايا

هلابك ابشري حبيبتي انا اسوي سمسميت القصمان
المقادير 1كأس سكر + 2كأس سمسم فقط
يذوب السكر مثل التوفي يذوب حتى يكون لونة اشقر فاااااتح وتحطي علية السمسم وتحركية بقووووووة بعدين تكوني مجهزة قصدير على الطاولة مفروش صبي السمسم علية وغطية بقصدير ثاني وابدي افردية افردية بقوة وبسرعه وبعدها قومي بتقطيعه مستطيلات وحطية بسلة وبلهنا والعافية

ملاحظة حطي على نفس القصدير ماء وشووووووووووووووووووووووووي زيت وامسحي به القدير عشان ما يلزق
على البسكويت
:26: