انا من سنه تقريبا نزلت موضوع عن الكيكه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1290644
الكيكه اللي اسويها اما نيئه من داخل او تصير مثل البسكويت
مشيت على التعليمات
ما افتح الفرن ويكون مسخن من قبل وطريقة الخلط
بس نفس النتيجه
سواء كان كيك الجاهز او اللي يتسوى بالبيت
ابغى اعرف وين الغلط
ومو بس الكيك
اي شي يكون طبقات يطلع من داخل نيئ وحتى خبز البيت
جل وخل @gl_okhl
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*رتاج*
•
هلا حياتي
بسير هيك لئنو فرنك شكلو حاااامي
يعني انا قبل ما ادخل الكيكة عالفرن بكون مشغلته من خمس دقائق علي 180
لما ادخل الكيكة بحسبلها عشر دقائق و بوطي النار على 160 و بتركها تستوي على راحتها
بسير هيك لئنو فرنك شكلو حاااامي
يعني انا قبل ما ادخل الكيكة عالفرن بكون مشغلته من خمس دقائق علي 180
لما ادخل الكيكة بحسبلها عشر دقائق و بوطي النار على 160 و بتركها تستوي على راحتها
أنا كمان أتوقع أنه مشكلتك بسبب حرارة الفرن ,, لأنه أنا زيك جلست 3 سنوات ما يضبط معي الكيك بسبب حرارة الفرن العالية,
وأخيرا لقيت الحل ,, وهو أني بعد ما أدخل الكيكة للفرن ماأسكر الباب بشكل كامل وأحط فوطة في الجهه العلوية للباب حتى ما تخرب المفاتيح بسبب الحرارة الخارجة ,, جربي طريقتي وشوفي .
وأخيرا لقيت الحل ,, وهو أني بعد ما أدخل الكيكة للفرن ماأسكر الباب بشكل كامل وأحط فوطة في الجهه العلوية للباب حتى ما تخرب المفاتيح بسبب الحرارة الخارجة ,, جربي طريقتي وشوفي .
gobshan
•
يا اخت جل انا كنت مثللك لين مانصحتي اختي الله يحفظها تخبز على نار هادئه يعني بع د ماتحمين الفرن حطي الصينيه ووطي النار شويه وخليه تطبخ على مهلها احيانا تضج بعد ساعه وان شاء الله تضبط معاك بالذات الكيك البيتي
الصفحة الأخيرة
وبعد مرور 10 دقايق خفضي الحرارة بدون ما تفتحي الفرن
بالتوفيق