هلا بنات
ابي اسوي لي همبرجر بالبيت من لحم ودجاج كيف الطريقه ابيها تتماسك نفس الجاهز
الله يجزاكم خير يارب
رهام 2006 @rham_2006
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
همبرجر منزلي
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
- نصف كيلو لحم مفري
- بصلة متوسط مفرية.
- بيضة مخفوقة
ـ نصف كوب بقسماط ناعم
ـ نصف كوب عصير طماطم
ـ ربع كوب لبن (يمكن الاستغناء عنه)
ملح وفلفل وبهار الطريقة :
- تخلط المقادير وتعجن جيدا بالبيض
ـ تشكل على هيئة أقراص متوسطة السمك
ـ ترص في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة (تحت الشواية) حتى يحمر السطح وتقلب على الوجه الآخر.
- تقدم ساخنة مع البطاطس أوشيبسي أو بيورية وشرائح الطماطم والبصل.
منقول:p
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
- نصف كيلو لحم مفري
- بصلة متوسط مفرية.
- بيضة مخفوقة
ـ نصف كوب بقسماط ناعم
ـ نصف كوب عصير طماطم
ـ ربع كوب لبن (يمكن الاستغناء عنه)
ملح وفلفل وبهار الطريقة :
- تخلط المقادير وتعجن جيدا بالبيض
ـ تشكل على هيئة أقراص متوسطة السمك
ـ ترص في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة (تحت الشواية) حتى يحمر السطح وتقلب على الوجه الآخر.
- تقدم ساخنة مع البطاطس أوشيبسي أو بيورية وشرائح الطماطم والبصل.
منقول:p
الصفحة الأخيرة
عسان تتماسك اخلطي مع اللحم المفروم او الدجاج شوي بقسماط وبيض وبيتماسك
وشوفي هذي طريقة للهمبرغر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1079207