بنات الله يسعدكم اللي تعرف مگرونة الباشميل تدخل

Noorkhafet :

شوفي حبيبتي انا بعطيك الطريقة الي عندي وان شاء الله تعجبك وتزبط معك اولا : اسلقي المكرونة بمويا وملح وملعقة زيت واذا استوت صفيها ثانيا : الحشوة ( انا اقطع صدور دجاج صغار بعدين احمس بصل بشوي زيت واذا ذبل أحط الدجاج وأحركه لحد ما يبدا يطلع مويته و أحط شوي قليل ثوم مهروس على حسب الرغبة وأحركه بعدين فلفل اخضر مقطع صغار واحرك بعدين جزر مبشور وبهارات وملح واحرك لحد ما ينضج الدجاج وآخر شيء بقدونس مفروم على حسب الرغبة وخلاص) حشوة ثانية اللحم المفروم نفس طريقة الدجاج وممكن تضيفي بالحشوة بازلاء او ذرة من باب التغيير الباشميل ( أحط بالخلاط 3 أكواب مويا وست ملاعق حليب واربع ملاعق دقيق وبيضة واحدة وزيت كاسة وحبة ماجي واحيانا احط ملعقة جبنة سائلة وشغلي الخلاط وبعد ما يختلط صبيه بقدر وعلى النار حركي لحد مايثقل وحطي بهارات او فلفل ابيض الي تحبي وبكذا يكون جاهز بعد كذا خذي شوي من الباشميل وحطي على المكرونة وحركي الحين جيبي صحن الفرن وحطي جزء من المكرونة بعدين حشوة الدجاج وحطي شوي من الباشميل وشوي جبنة موزاريلا بعدين باقي المكرونة وصبي الباشميل الباقي ورشة باشميل على الوجه ودخلي الفرن لحد مايتحمر من فوق ان شاء الله تكوني فهمتي علي واذا عندك اي سؤال انا جاهزة

شوفي حبيبتي انا بعطيك الطريقة الي عندي وان شاء الله تعجبك وتزبط معك اولا : اسلقي المكرونة...