الله يجزاكم ابغى طريقه الكاسترد القديمه زوجي يحبه انا سويت طريقه بس طلع سايل شوي هو يطلع مثل الكريمه\
4م ك حليب 4م ك كاسترد و3 كاس ماء بس مهوب المطلوب
بنت الفرح @bnt_alfrh_1
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
بنت الفرح
•
للرفع
shweegy
•
ختيه
أنا حصلت هالطريقة في المنتدى
إن شاء الله يضبط وياج
مقادير الكاستر ( تطلي )
نصف كاس حليب بودره + 4 ملاعق من كاسترد باودر + 2فنجال سكر
فانليا +كاس ماء عادي + كاس وربع ماء حار.
تخلطي المقادير من غير الماءبعدين تحطي كاس الماء العادي وتحركي
بعدين تحطي باقي الماء الحار وتحركي على النار حتى تغلي شيليها
عن النار وسكبي في زبد يتين من الكاستر والباقي من الكاستر في القدر
حطي عليه ملعقتين من جوز الهند وحركي حتي يختلط وصبي الباقي
في الزبديات ورشي على الوجه جوز هند والثنتين الاولات رشي عليهم
فستق وحطيهم في الثلاجه حتى يبردو وبالعافيه
أنا حصلت هالطريقة في المنتدى
إن شاء الله يضبط وياج
مقادير الكاستر ( تطلي )
نصف كاس حليب بودره + 4 ملاعق من كاسترد باودر + 2فنجال سكر
فانليا +كاس ماء عادي + كاس وربع ماء حار.
تخلطي المقادير من غير الماءبعدين تحطي كاس الماء العادي وتحركي
بعدين تحطي باقي الماء الحار وتحركي على النار حتى تغلي شيليها
عن النار وسكبي في زبد يتين من الكاستر والباقي من الكاستر في القدر
حطي عليه ملعقتين من جوز الهند وحركي حتي يختلط وصبي الباقي
في الزبديات ورشي على الوجه جوز هند والثنتين الاولات رشي عليهم
فستق وحطيهم في الثلاجه حتى يبردو وبالعافيه
و ر د ة
•
shweegy :
ختيه أنا حصلت هالطريقة في المنتدى إن شاء الله يضبط وياج مقادير الكاستر ( تطلي ) نصف كاس حليب بودره + 4 ملاعق من كاسترد باودر + 2فنجال سكر فانليا +كاس ماء عادي + كاس وربع ماء حار. تخلطي المقادير من غير الماءبعدين تحطي كاس الماء العادي وتحركي بعدين تحطي باقي الماء الحار وتحركي على النار حتى تغلي شيليها عن النار وسكبي في زبد يتين من الكاستر والباقي من الكاستر في القدر حطي عليه ملعقتين من جوز الهند وحركي حتي يختلط وصبي الباقي في الزبديات ورشي على الوجه جوز هند والثنتين الاولات رشي عليهم فستق وحطيهم في الثلاجه حتى يبردو وبالعافيهختيه أنا حصلت هالطريقة في المنتدى إن شاء الله يضبط وياج مقادير الكاستر ( تطلي ) نصف...
السلام عليكم
اختي انا على طول اسوي هالطريقة بالنسبة للكاسترد
ثلاثة ارباع كوب كاسترد كوب سكر (او اقل شوية مب مليان ) كوبين حليب بودرة ست اكواب ماء
طبعا تمزجين المقادير مع بعض وتحركينهم زين حتى يذوب الكاسترد وحليب البودرة وبعدين ترفعينهم على النار وتستمرين في التحريك حتى يغلظ الكاسترد واذا شفتيه غليظ زيادة زيدي شوية ماء .
ان شاء الله تضبط معاك طريقتي وبالتوفيق وتحياتي لك .
* الكوب اللي استعمله كوب الشاي .
اختي انا على طول اسوي هالطريقة بالنسبة للكاسترد
ثلاثة ارباع كوب كاسترد كوب سكر (او اقل شوية مب مليان ) كوبين حليب بودرة ست اكواب ماء
طبعا تمزجين المقادير مع بعض وتحركينهم زين حتى يذوب الكاسترد وحليب البودرة وبعدين ترفعينهم على النار وتستمرين في التحريك حتى يغلظ الكاسترد واذا شفتيه غليظ زيادة زيدي شوية ماء .
ان شاء الله تضبط معاك طريقتي وبالتوفيق وتحياتي لك .
* الكوب اللي استعمله كوب الشاي .
الصفحة الأخيرة