بدخل بالموضوع على طول ابغى طريقة القرص المضبوطه سواء باللحم او بدون
فيه وحدة تسويها حلوه مره ورافضه تعطيني طريقتها مع اني والله شاهد ما ابخل عليها باي طريقة طبخ الله يسامحها :44:
جربت كم طريقه ولا ضبطت اما تكون كأنها مرقوق او تكون ناشفه وقاسيه لا عرفت للعجين ولا للمرق
وعلشان اوضح لكم كيف القرص معها يكون طري ومعه قطع صغيره من العجين محمره ومقرمشه وتحط معه بصل اخضر ومرق بالوسط
ابغى طريقه العجينه والمرق الله يوفقكم ويسعدكم في الدارين وكل من ترفع موضوعي لو ما عرفت :26:
تعديل
هذي اقرب صوره لها لقيتها بالنت وانا تقريبا اسويها مثل الصوره لكن اللي هي تسويها احلى بكثير وحتى بالشكل مختلفه اكثف من كذا ومهروسه وفيها القطع المحمره تدوخ لذيييييييييذه
ومثل ما قالت اختي تروف هو القرص المرشوش لكن ما كنت اعرف الاسم صح
