السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات في المطعم الصيني فيه لحم بقر اسمه سيشوان ....
انا اعرف اطبخ صيني الحمد لله
بس السؤال عن اللحك هذا يجي ناشف ومقرمش...
كيف يسوونه ..
هو لحم بقر بس كيف ينشفونه ويخلونه مقرمش بهالطريقة ...
الله يسعدكم ويوفقكم اللي تعرف تجاوبني
جزاكم الله خير مقدما والله يستر عليكم دنيا واخرة
اختكم ميسون
هذا الموضوع مغلق.

&شانيل وديور&
•
ما اعرف بس حبيت ادخل الموضوع لاني احب الاكل الصيني واذا تقدرين عطينا الطرق الي تسوين فيها الاكل الصيني................علا فكره فيه بكارفور قسم خاص لااكل الصيني والواد المستخدمه في الطبخ تلقينه بالقسم المستورد

أنا أعرف طرقة تخلي اللحم يقرمش لكنها أندنوسية وهي تسلقي اللحم قليل ماتخليه يستوي أوتشويحية حتى يتماسك ثم تقطعيه شرائح رقيقه جد ا وتقليه في زيت غير حتى ينشف تماما ثم تكشني بصل وتضعي علي صلصه والبهارت من غير ماتحطي عليها ماء يعني تكن ناشفه ثم تخلطيها مع اللحم المقلي جيدا حتى يتجانس مع بعض
ماأدري هذه هي الي تبغيها ولا لأ ولكني حبيت أساعد
ماأدري هذه هي الي تبغيها ولا لأ ولكني حبيت أساعد


يعطيكم العافية يا بنات ماقصرتوا بجرب ان شاء الله الطريقة وبردلكم
وبالنسبة للاكل الصيني بحطلكم موضوع كيف اسوي الاكل الصيني
وبعد يا بنات اللي عندها طرق ثانية لا تبخل علينا
وبالنسبة للاكل الصيني بحطلكم موضوع كيف اسوي الاكل الصيني
وبعد يا بنات اللي عندها طرق ثانية لا تبخل علينا

الصفحة الأخيرة