بنات اللي عندها خبره بالعزايم تدخل تعلمني شنو اسوي

واي الله يكون بعونك
انتي زي اول متزوجت سوا حفله
وكنت انا بلحالي لا اهل ولا جيران والحريم كانو كثرين
وكان عمري 17كنت في هم بعدي عادي جدان
حبيبتي سوي المقليات كلها من بدري وبعدين صخنيها في المكرويف
وسوي كبسه مع سلطه وحلى من برا بس ترا اناكنت زيك
اول شي نظفي البيت من بدري ورتاحي ونفسك استشوري من اليل ولبس جهزيه من اليل وسلامتك

هلا حبيبتي
اول شي رتبي بيتك ونظفيه وبعد كذا ابتدي بالمقليات والسلطات من بدري عشان يكون في وقت تروح الروايح من البيت
السلطات 3 انواع اذا حبيتي 1_ سلطة البن مقاديرة خيار وجزر مبشور على حسب الكمية اللي تبينه وثوم لنكهة وعلبتين زبادي وشوية ملح
السلطة الثانية :خيار وطماط مربعات وسط و بقدونس وخس وحطية علية عصير الليمون وشوية خل وشوية ملح
السلطة الثالثة: سلطة حارة طماطتين وفلفل حار وورق نعناع وفلفل رومي نص حبة وموية وشوية ملح
لو حابة تسوينة من الليل سوية بس
بدون اضافة الملح والليمون والخل عشان ما يخرب عليك السلطات
اكتفي بنوع من الحلا اي نوع تفضلينه لسفرة
وملوخية او إدام
فقط
اما للقهوة والشاي جيبي فطاير من برا وصحن بسبوسة المحشية بالقشطة واي نوع ثاني لو حابة مع المقليات اللي راح تصلحينة
اما العشاء فلا تتعبي حالك جيبة من برا ان كان لحم او دجاج
وتكوني على المغرب فاضية بخري البيت وخذي شور وريحي بالك
الله يوفقك ويسهل امرك
وطمنيني كيف صار عشاك
تقبلي مروري

:27:سلام يا عسل اقولك طريقه حلوه وتريحك اول شى فكرى اش الاشياء اللى تبى تسوينها عشان اذا مافى المقادير تشتريها وتجهزينها ثانيا رتبى البيت ونظفيه حتى لوقبلها بيوم يصير بس تستعدى لاعداد الاكل:cook: باالنسبه للقهوه ثلاث انواع حلى تكفى وتقدرى كمان تجهزيها بدرى مثلاحلى الشعيريه وبف بسترى بالجبنه الكيرى وحلى الطعميه والفطائر مع الشاى وبالنسبه للعشاء سوى صينية دجاج مع ارز بالخضار ونوعين سلطه وسلطه حاره وسبرنغ رول بالخضار وعيش باللحم وصينية توست بالدجاج ونوعين حلى بارد وعصيرات ولو كنت جنبى ساعدتك ان شاء الله افدتك دمتى يا عسوله:angry:

بقولك طريقتي وبصرااحه مرتااحه عليها

اول شي هاتي ورقه وقلم واكتبي الاطباق اللي بتسوينها وزعيها اطباق رئيسيه مقبلات سلطات مقالي وجيبي الاغراض الناقصه ويفضل هالخطوه قبل العزيمه بيومين عشان ترتاحين نفسيا


البيت نظفيه قبل بيوم وجهزي مواعينك اللي بتقدمي فيها غسليها ومسحيها وغلفيها وقت التقديم ماتحتاسين معها
حلى القهوه سويه قبل بيوم فيه كثيير حلويات تتسوى قبل بيوم ورتبيها في الصينيه اللي بتقدمينها فيها وغلفيها بنايلون كوويس وحطيها بالثلاجه <<يعني تصير جاهزه بس تفكي النايلون وتوديها للضيوف

السلطات عندك فتة الباذنجان تتسوى قبل بيوم وتغلفينها وتحطينها بالثلاجه قبل التقديم انثري عليها الخبز المحمص وبس
الدقوس سويه قبل بيوم وحطيه بحافظه بالثلاجه

المصقعه او الباشميل بانواعه لحمتها سويها قبل بيووم وحطيها بالثلاجه ترتاحين
لوبتسوي الرز بالبيت انصحك بمدفونة لوووتس سهله ولذيذه وتوووواجه بقووووووووووه
بصراحه م احس له داعي تقدمي مع الشاي فطاير اذا بتقدميه بعد العشاء لانهم بيكونون شبعانين قدمي لهم مكسراات تكفي
يوم العزيمه اول ماتصحي سوي السلطات كلها اللي بتقدمينها بس التتبيله لاتحطينها الاقبل التقديم انا كل سلطه اسوي تتبيلتها بصحن صغير واحطها جنبها بالثلاجه يصير قبل التقديم اشيل النايلون وارش التتبيله واقدمها بدون تعب
وكمان سوي الصواني اللي بتقدمينها بس اللي فيها باشميل لاتحمرينها الين قبل التقديم منها تتحمر ومنها تتسخن

حاولي قبل المغرب تكوني خلصتي كل شي وروحي اتسبحي وجعدي شعرك وريحي الين العشاء وقومي بخري بيتك والبسي واستقبلي ضيووفك

يارب اكون افدتك

واي خدمه عيووني لك حاسه باحسااااسك والهم اللي شايلته زي حالتي لمن تكون عندي عزيمه بس هونيها تهوون

حبيبتي بما أنها أول عزيمة أقترح تحددين الأطباق من بدري يعني قبل بأربع أيام حتى تتخمر بمخك وتتصورين من وين تبدأين غير كذا حاولي تختاري أطباق سهلة وحلوة ممكن السلطات وحدة فيها شغل يعني قلي وتقطيع و ثنتين أو وحدة سهلة مثل سلطة البقول أو زي كذا إذا بتسوين مقالي فرزنيها قبل بفترة ويوم العزيمة بس تقلينها وأهم شي لاتسوين شي أول مرة تجربينه خصوصا حلى القهوة وحلى العشاء والمقالي ممكن ماتظبط معك وتتوهقين..الله ييسر أمرك ويسهل علي وعليك