التفريز ممتاز يعتبر نوع من انواع حفظ الاطعمة
بس اهم شي قبل التفريز تخلي الاكل (بالذات اللحوم ) تكون مستوية ثم تصبري عليها لحد ما تصل لدرجة حرارة الغرفة
يعني ما تفرزي الاكل وهو حار
لا تنتظري يبرد شوي وبعدين يتفرز >> كذا تطمني انه مافي تسمم ولا خمج
انا مع التفريز بقوة
ان شالله ضرر مامن ضرر اذ فرزنتي بالطريقه الصح اهم شي الحار يبرد قبل يدخل الفريزر
والنظافه طبعا ومايكون الفريزر مليااان عشان مايظغط بعض ومايبرد وبالتالي من الحرارة والرطوبه يتسمم
والف عافيه عليكي
والنظافه طبعا ومايكون الفريزر مليااان عشان مايظغط بعض ومايبرد وبالتالي من الحرارة والرطوبه يتسمم
والف عافيه عليكي
الصفحة الأخيرة
اولا اللي تقول تسمموا اهلها من التفريز يمكن ماحطت الشي على طول بالفريز
او اخذته من عند الحريم ماتدري عن نظافته
او الكهرب طفيي وهي ماتدري
او الاكياس والعلب المستخدمه مو نظيفه
والاسباب كثيره لكن اعرفي
الناس طول عمرها تفرزن والحمدلله ماجاهم شي
واللي تضرروا تاكدي انه مو من التفريز اكيد في طريقتهم الغلط
وحرااام على بعض الاخوات تخوف من شي وهي ماتدري عنه ولا متأكده منه
وبقولك قصة صغيره مالها شغل بالسالفة (( في وحده استخدمت كريم تبيض مشهور ومعروف وصارت قشطة على قولتهم
وكل من سألها عطتهم إسم كريم ثاني واذا جابوا قدامها سيرة الكريم اللي هي فعلا تستخدمه قالت مو زين جربته طلعلي حساسية وحبوب صغار وهي كذابه ويوم سألتها انتي ليش تقوليين كذا قالت الدنيا تخرب لو الكل عرف وصار ابيض
شفتي الانانية والحسد ايش يسوي؟! عشان كذا لاتصدقين سالفة ان الفرزنه تسبب امراض
تلقين القصة طباين يكذبن على بعض ههههههههههههههههه وحده زوجها يمدحها لانها تخلص الاكل بدري قامت الثانية سألتها انتي تفرزنيين الاكل عشان شاطرة وفلان يمدحك تقوم تقولها لا لا مره جربت افرزن وتسممت ههههههههههههههههه وتنتشر الحكاية ويتناقلونها الناس ههههه وتمضي الحياة))
المهم
انا الحمدلله ماشاء الله لاقوة الا بالله افرزن كل شي حتى البصل واالثوم
لان عايلتي صغيرة اجيب البصل وكل حبه اقطعها المقاس اللي يناسب واوزعها في اكياس اصغر مقاس
ولما اطبخ استخدم كيس واحد فقط لان البصل ماينفع تحطينه كله بكيس او علبه وحده
والثوم اقشره واخليه مثل ماهو كبير وارش عليه شوية ملح وزيت زيتون وممكن ماتحطين براحتك
وحطيه بعلبه وخذي منه على قد ماتحتاجين
وسوي الكشنات وفرزنيها والفلفل الاخضر والكوسا قطعي وفرزني
كل شي يتفرزن ولاتنسين تختارين العلب البلاستك المخصصة للتفريز تلقينها بمحلات التوفير وعليها صور
والشي لاتحطينه بالاكياس الابعد مايبرد
وعليكم بالعافية