بنات اول مرة اطلبكم لا تخذلوني

السلام عليكم
في طريقة غير للكنافة بس يبيلها وقت بس تطلع جونان
اول شي تقطعي لكنافة زين و تحطي عليها زبدة سايحة و تخلطينها زين وتقسيمها نصين وتحطيهم فصينيتين نفس المقاس وتدخايهم الفرن يتحمرن من تحت و بعدين فوق
وبعدين حطي على واحده فيهم قشطة مع فانيلا و لا تواصلينه الاطراف خلي شوي قبل الاطراف عشان ما تسيح معاكي
المهم و حطي عليها الكنافة التانية و الحين السر
السر يا طويلة العمر
تجيبين توفي( اللي يضبط معاكي جربي حق ام عزيزان الصراحة روعة )
قشدة او كريمة الخفق تقريبا كاس و تخلطين معاه التوفي حسب انتي تبينها حالية مرة كتري التوفي
اخليطيهم زين و كبيهم على الكنافة و دخليهم الفرن لين تنشف من الكريمة و تراها تاخد وقت يمكن ساعة و تطلع تجنن دهبية و متماسكة و مداق روعة
بس اهم شي خليها لين تشرب السايل وتتحمر
عاد قطيعيها مربعات و زينيها بمعرفتك
انا اقطعها مربعات و اخفق شوية كريمة واحطها عليها وارش لوز مقلي من فوق و صحتين و هنا
و في طرق تانية دوري فقوقل و يجيك اللي تبين
يالله الله يوفقك

انا استعما صينية صغيرة يعني ادا بتستعملين كبيرة زيدي الكريمة لين تغطي الكنافة بس مو مرة هاه

كيلو ونصف كنافة مفروكةمع اصبع ثنين وثلاث ارباع مذوب مع فنجال فنجال سكر ناعم مخلوط مع الفنجال نصف ملعقة صغيرة فانيلا
وحطي نصف الكمية في صينية كبيرة حتى تكون وسط ثم جينا للحشوة: ثلاث ارباع علبة جبن أبيض كبيرة يعني 500 جرام+ 4 علب صغيرة قشطة طازجة يعني 100 جرام ثم النصف الباقي

ملاحظة: ذوبي الزبدة اول ثم فنجال السكر مخلوط معه الفانيلا
والإصبع الزبدة صغير 100 جرام

ينقل من الحلويات الى الاطباق

كيف ينقل من الحلويااات وهي كنااافه