بنات بدون ضحك ماقدرت ابد اضبط مقادير الكريم كراميل المهلبية والجيلي ... وش السبب

عبايه فوق الراس :

الجلي كل كرتون كاس حار وذوبي الجلي ثم كاس ماء بارد0 الكريم كراميل في الفرن الخلاط \ 4 بيض\ م ص فانيلا \6م ك حليب بودره\ 2 ك ماء \ 2 م سكراوحسب الرغبه\ يصب في صينيه بايركس اوتيفال مضلعه0 توضع في حمام مائي ويدخل الفرن مدة ربع ساعه حتى يشد ثم يبرد ويقدم0 المهلبيه\ ك حليب سائل\ 2 م ك من النشاء\ م سكر \ علبه قشطه\ بخلط مع بعض الا القشطه ويوضع على النار حتى يثقل ثم يرفع من النار وتوضع القشطه 0

الجلي كل كرتون كاس حار وذوبي الجلي ثم كاس ماء بارد0 الكريم كراميل في الفرن الخلاط \ 4 بيض\ م ص...

فتافيت سكرنت :

انا نفس طريقة الاخت ( عبايه فوق الرأس ) وتسوينها ولا تضبط اكيد النوعيه اللى تجيبينها رديه بعض الشئ وش ماركة اللى تجيبينها يالغاليه

انا نفس طريقة الاخت ( عبايه فوق الرأس ) وتسوينها ولا تضبط اكيد النوعيه اللى تجيبينها...