بنات بعد ماطولت عليكم الغيبة جبلت لكم طريقة كيكة لذيذة إسمها

كيكة منال وهي لمنال العالم وبصراحة جربتها وقلت لازم أعطيها حق خواتي في المنتدى وما بخل عليهم يلا نبدا
المقادير : -
2 كوب طحين – 2 ملعقه صغيرة بيكنج باودر – نصف ملعقة صغيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة هيل ناعم – نصف كوب زبدة مذابة – 2 حبة كبيرة بيض – 1 كوب سكر – ثلاث أرباع كوب حليب سائل – 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .
الطبقة العلوية : -
ربع كوب ( أو أكثر ) سكر بني فاتح - 1ملعقة صغيرة هيل ناعم - 2ملعقة صغيرة قرفه ( دارسين ) - 2ملعقة كبيرة جوز الهند ناعم - 2ملعقة كبيرة لوز شرائح - نصف كوب زبدة مذابة .
الطريقة : -
- نضع السكر + البيض + الفانيليا السائلة حتى يصبح قوامه سميك .
- القالب مربع 8 x 8 بوصه يدهن بالزبدة ويرش بالطحين ثم يوضع عليه ورق زبدة بشكل + وبالنسبة للقالب القياس وايد مهم وحتى ورق الزبدة .
- ينخل الطحين + الملح + البيكنج باودر + الهيل ثم نضعه على خليط البيض والسكر ثم نضع الحليب ومن ثم الزبدة المذابة ثم نضعة في القالب ثم نضع فوق الكيك من غير تحريك جوز الهند + اللوز + القرفة + السكر البني ثم الزبدة المذابة ولاحظي من غير تحريك ثم تدخل الفرن برجة حرارة 180 درجة .
- ثم تخرج من الفرن ونتخلص من ورق الزبدة .
عاد سووها ودعولي إن الله يرزقني بطفل سليم يارب وأي سؤال أنا حاضرة وسامحوني على التأخير : :icon28: