اختي ماتصدقين انا كيف كنت وكيف صرت
قسم بالله تغيرت 180درجة ماشاءالله كانت امي تعاني مني معاناه اخواتي يطبخون وحتى اللي اصغر مني وانا اذا مررررا سويت سلطات وحلا نوع واحد ابثرتهم فيه😊 عاد الطامه اللي اهل البيت كلهم مايصدقون اذا سويت كبسه ومااتفنن فيها واصلا مااعرف طفشت امي تقطع لي الدجاج ماقدر المسه اقرف وتوزن لي المويه وبهذلتها ياروحي عليها كم كانت تخاصمني وتنصحني وبتندمي اذا تزوجتي ..وصادقه تزوجت واحد يعشق التنويع في الاكل اول سنه جاملني الين طفش وبعدها اخذت دورات ع الواتس كبسات وطبخ هندي ومعجنات ومشاوي وكيكات وتشيز ..واللي تحب زوجها تجاهد نفسها عشان ترضيه وكلها اخذتها مايدري زوجي قالك كذا فجاه صرت شيف 😌
والانستقرام طبقت وصفات كثيررررة
الحين ابشرك آلـْ ح ـمـِْدِّ اللّـٰھ اكلي صار الكل يمدح فيه وزوجي منهبل على طبخي
خاصه البرياني والكابلي والزربيان والمدفونه والمقلوبه والكشري هذي ابدعت فيها والتشيز والحلويات
اهلي مو مصدقين كيف كنت وكيف صرت
الزبده طبقي كل شي بحذافيره لاتزودي ولاتنقصي وحسابات انستقرام تنفعك مررره ولو فشلتي مرتين وثلاث عادي الفشل سبب النجاح عيديها الين تضبط
ارسلت لك قصهة حياتي لاني حسيت فييييك 💔
Angle-11
•
Angle-11
•
Angle-11 :
اختي ماتصدقين انا كيف كنت وكيف صرت قسم بالله تغيرت 180درجة ماشاءالله كانت امي تعاني مني معاناه اخواتي يطبخون وحتى اللي اصغر مني وانا اذا مررررا سويت سلطات وحلا نوع واحد ابثرتهم فيه😊 عاد الطامه اللي اهل البيت كلهم مايصدقون اذا سويت كبسه ومااتفنن فيها واصلا مااعرف طفشت امي تقطع لي الدجاج ماقدر المسه اقرف وتوزن لي المويه وبهذلتها ياروحي عليها كم كانت تخاصمني وتنصحني وبتندمي اذا تزوجتي ..وصادقه تزوجت واحد يعشق التنويع في الاكل اول سنه جاملني الين طفش وبعدها اخذت دورات ع الواتس كبسات وطبخ هندي ومعجنات ومشاوي وكيكات وتشيز ..واللي تحب زوجها تجاهد نفسها عشان ترضيه وكلها اخذتها مايدري زوجي قالك كذا فجاه صرت شيف 😌 والانستقرام طبقت وصفات كثيررررة الحين ابشرك آلـْ ح ـمـِْدِّ اللّـٰھ اكلي صار الكل يمدح فيه وزوجي منهبل على طبخي خاصه البرياني والكابلي والزربيان والمدفونه والمقلوبه والكشري هذي ابدعت فيها والتشيز والحلويات اهلي مو مصدقين كيف كنت وكيف صرت الزبده طبقي كل شي بحذافيره لاتزودي ولاتنقصي وحسابات انستقرام تنفعك مررره ولو فشلتي مرتين وثلاث عادي الفشل سبب النجاح عيديها الين تضبط ارسلت لك قصهة حياتي لاني حسيت فييييك 💔اختي ماتصدقين انا كيف كنت وكيف صرت قسم بالله تغيرت 180درجة ماشاءالله كانت امي تعاني مني معاناه...
والبهارات اذا تحبي تطلع نكهتها بالاكل قبل تحطي البصل ع الزيت حطي بهارات صحيحه وتكون مو مطحونه وخليها في الزيت شوي تتشوح الين تطلع ريحتها بعدين ابداي في الكشنه بس مو تحترق
وكمان البصل المقلي يضبط طبخك بعد ماتحطي اللحم او الدجاج في الزيت قبل الكشنه
اقلي بصل بعدين حطي في الخلاط مع حبة طماط ومعجون طماط وماجي واخلطيها خليها هذي كشنه
تطلع كبستك لذيذه مع بهاراتك وافضل بهارات الكاري
واسناد تجيك انواع للكبسات والبيتزا و و و
وكمان البصل المقلي يضبط طبخك بعد ماتحطي اللحم او الدجاج في الزيت قبل الكشنه
اقلي بصل بعدين حطي في الخلاط مع حبة طماط ومعجون طماط وماجي واخلطيها خليها هذي كشنه
تطلع كبستك لذيذه مع بهاراتك وافضل بهارات الكاري
واسناد تجيك انواع للكبسات والبيتزا و و و
Angle-11
•
Angle-11 :
والبهارات اذا تحبي تطلع نكهتها بالاكل قبل تحطي البصل ع الزيت حطي بهارات صحيحه وتكون مو مطحونه وخليها في الزيت شوي تتشوح الين تطلع ريحتها بعدين ابداي في الكشنه بس مو تحترق وكمان البصل المقلي يضبط طبخك بعد ماتحطي اللحم او الدجاج في الزيت قبل الكشنه اقلي بصل بعدين حطي في الخلاط مع حبة طماط ومعجون طماط وماجي واخلطيها خليها هذي كشنه تطلع كبستك لذيذه مع بهاراتك وافضل بهارات الكاري واسناد تجيك انواع للكبسات والبيتزا و و ووالبهارات اذا تحبي تطلع نكهتها بالاكل قبل تحطي البصل ع الزيت حطي بهارات صحيحه وتكون مو مطحونه...
اي استفسار انا موجوده
الصفحة الأخيرة
اما بالنسبه للبهارات اهم شي الكمون والفلفل الاسود وبهارات مشكله يكونو طازج وفرش والافضل تاخذيهم بالكيلو وشمي ريحتهم وقت ماتشتريهم راح يبين معاك وقتها اذا طازج وريحتهم تكون قويه لاتاخذي من الجاهز يكون له فتره وراحت نكهته
واذا تبين اكلات لذيذة دايم خذي الوصفات المسبكه واللي يكون له حمسه وبهارات عشان يطلع معاك طعم وقدري البصل والثوم بحيث ماتنقصي على الاكله لأنهم ينكهوا الاكل مره
زي الايدامات الصواني البرياني وهكذا
والرز انا بالنسبه لي وليمه أو ابوكأس والبشاور
الملح ذوقيه بنص الاكله بيبين معاك اذا ناقص وقتها زودي
اما اذا خفتي من زياده الملح فكوني املحي بالبدايه قليل ثم بالنص قدري كم يبي له زياده وزودي
وسلامتك