شيخت القبايل @shykht_alkbayl
عضوة جديدة
بنات تعرف طريقه المكروشه
مثل ماهو مكتوب بالعنوان ابغي طريقه المكروشه للنفاس:27:
1
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
كرش خروف تنظف جيدا
ونتنقع بما وملح وطحين وثلج لمدة ساعة
نجي للحشو لحم مقطع صغير +كاس رز +نص كاس ماش +3ملاعق حلب +ملعقة حبة سودا +3ملاعق فلفل اسود +نصف ملعقة قرفة مطحونة +زنجبيل مطحون ملغق صغيرة +
كمون +حبة حلوة مطحونين ملعقة كبيرة
الطريقة اخلطي مقادير الحشو مع بعض +شوي سمن غنم
وملح وحطيهم داخل الكرش وقومي بخياطة الكرش واتركي فتحة ثصغيرة جدا جدا وحطيها داخل قدر وحطي عليها ماء مغلي وبصل مع الماء وطماطم وخليها علي نار هادية لمدىة ساعة ونصف الي ساعتين
او يمكن ات تحطيها بصينية فرن مع بصل وطماطم وماء قليل وتغطينها بقصدير وتتركينها لمدة ساعتين او اكثر
وبعدين حطيها بصحن واجلسي وتغطي بشرشف صلاة وافتحيها بسكين
وكولي منها وبصحة وعافية
ادعي لي ان ربي يكفيني شر كل حاقد وحاسد