عمشة بنت عكاش 77 :

المقادير:رز مصري باي كمية+طماطم+بقدونس+صلصة طماطم+ملح+بهارات+فلفل احمر بودرة+بصل+ثوم+ملعقتين زيت الطريقة:تنقعين الرز المصري بعد غسلة بالماء الحار.....تفرمين البصل والثوم......تقطعين الطماطم مربعات صغيرة....تفرمين البقدونس..... تحمسين البصل والثوم في الملعقتين زيت بواسطة المقلاة حتى يصفرون وتحطين عليهم الطماطم والصلصةوالملح والبهارات والفلفل حسب الرغبة وبعدين تصفين الرز من الماء وتحطينة عليهم وتقلبينة شوي وحطي البقدونس وقلبية مع الارز وارفعية من النار واتركية يبرد وابداي بحشي ولف ورق العنب.....والف صحة وعافية ودعواتك لي ولامي ربي يسهل لنا ونخلص من عمارتنا يارب بالسلامه والعافيه

المقادير:رز مصري باي كمية+طماطم+بقدونس+صلصة طماطم+ملح+بهارات+فلفل احمر بودرة+بصل+ثوم+ملعقتين...