بنات تكفون ودي بطريقة المنتو الله يرظى عليكم ظروري
السلام عليكم بنات انا زوجي يموت بالمنتو واليغمش وحابه اسويه بالبيت وافاجئه اللي جربته وعملته تقولي طريقتها ووين ممكن الاقي القدر اللي اسويه فيه اقصد المنتو لاءني مالقيته الله يسعدكم ويوفقكم اعطوني خبراتكم يمكن تكون احسن من طريقتي ولكم دعوه ان شاء الله ودمتم بخير:39:
8
848
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام انوسي الاندنوسي
•
up
ام انوسي مشكوره حبيبتي رفع الله قدرك ام سومه الله يسعدك ويعطيك ماتمنيتي يارب ويحفظلك سومه يارب من جد ريحتيني من الانتظار واللف والدوران بس معليش حبيبتي فين الاقي قدر المنتو وجزاكي الله خيرا
سهله مره اعجني 2 كاس دقيق وشوية ملح ومويه الين تصير متماسكه العجينه انتبهي تكون خفيفه وخليهاااا ترتاح ساعه ونص
وخذي اربع حبات بصل حجم وسط قطعيهااا في صينيه بدون زيت حطي المفرومه طبعااا لحمه معاهاااا وصبي عليها كاس مويه وملح وخليهااا على نار متوسطه الين تستوي وتنشف المويه تمامااااا بعدهااا حطي ملعقه صغيره كمون وفلفل اسود بس وابدائي قسمي العجينه كور تقريبااا مثل حبة الليمون الصغيره وافرديهااا مره وحطي قليل من المفرومه في نص العجينه وابداي ضميهااا لفوق اطرافهااا طبعاااا وتكوني من قبل مجهزه قدر البخار تبع المنتو تحت مويه ومن فوق مخرق ورصي العجينه وغطيه لمدة 15 الى 20 دقيقه وبالعافيه
وتقدري تسوي اليغمش بنفس العجينه بس بالفرن ويدهن وجهها بالبيض وبالعافيه
وخذي اربع حبات بصل حجم وسط قطعيهااا في صينيه بدون زيت حطي المفرومه طبعااا لحمه معاهاااا وصبي عليها كاس مويه وملح وخليهااا على نار متوسطه الين تستوي وتنشف المويه تمامااااا بعدهااا حطي ملعقه صغيره كمون وفلفل اسود بس وابدائي قسمي العجينه كور تقريبااا مثل حبة الليمون الصغيره وافرديهااا مره وحطي قليل من المفرومه في نص العجينه وابداي ضميهااا لفوق اطرافهااا طبعاااا وتكوني من قبل مجهزه قدر البخار تبع المنتو تحت مويه ومن فوق مخرق ورصي العجينه وغطيه لمدة 15 الى 20 دقيقه وبالعافيه
وتقدري تسوي اليغمش بنفس العجينه بس بالفرن ويدهن وجهها بالبيض وبالعافيه
الصفحة الأخيرة