بنت العز ماتهتز
ايه يالغاليه هذي الجلجلان ..
تاخذين كميه من السمسم الابيض ونفس الكميه من السمسم المحموص وتحطيه ع النار وتصبين عليه عسل شوي شوي الين تحسي العسل بدأ
يذوب وتطفين عنه وقلبيه بسرعه ..
وتخليه يبرد شوي وبراحتك اذا تبغي تكوريه او اسهل انك تحطيه في
حق مكعبات الثلج ورشي عليه سكر مطحون خفيف ولو سكر بني احلى ..وعواااافي
تغريده المطر
تغريده المطر •
الف الف شكر يالغاليه الله يسعدك بس ماتيبس معي ااش سر طراوتها لوتطول ماتيبس تبقى طريه زي التمر
##ام الهنوف##
##ام الهنوف## •
ايييه عرفته بس للاسف رغم اني جيزانيه بس مااعرف طريقته والله حنا نشتريه جاهز من جيزان لمانروح ويعتبر من الحلويات الشعبيه زي الحلقوم والمشبك تمنيت افيدك اعذريني ياقلبي
توتي 2011
توتي 2011 •
حتى أنا عرفتها هذي اسمها الجلجلان وهي مره حلوه
بس للأسف ما أعرف طريقتها نشتريها جاهزه