ام لموووش @am_lmooosh
عضوة جديدة
بنات حلا الزبادي تكفووووووووووووووووووووووووووو وووووون
ياااااااحلوااااااات تكفون ساعدوني يوم انا وزوجي طلعنا عند ناس من الجماعه وقدمولنا حلا مع القهوه ايش حلا بيطير العقل سألتها عن اسم الحلا قالت لي حلا الزبادي واستحيت اسألها عن المقادير ويوم رجعنا البيت زوجي صرعني بهاذا الحلا الا تسألي عنه وتسوينه والا انك ما تعرفين تسوينه تكفون بنات الي عندها خلفيه عن الحلا هذا تكتب لي المقادير والطريقه وراح ادعي لها بالسعاده مع زوجها :cook:
10
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام لموووش
•
انا فانتطار الرد
المهرره
•
ابشري يالغلا بس ادعيلي تكفين الطبقةالاولي 1بسكوت شاي مطحون ومفروك باصبع زبده حطيه فصينيه الطبقه الثانيه علبة زبادي صغيره 7فناجيل حليب بودره 3 فناجيل سكر توضع فالخلاط ثم تصب عالطبقه الاولي وتدخلينها فرن حااار وقصري عليه لين تماسك الطبقه ذي بدون ماتشقرماتطول يمكن 3 الي 5 دقايق بس ثم طلعيها وحطي الطبقه الثالثه 1كريم كراميل ملعقه صغيره نسكافيه ثلث كاس مويه توضع عالنار لين تغلي ثم قلبيها بلحالها شوي لين تخف حرارتها وصبيها وحطيه بالثلاجه وبالعافيه
دعواتك بحثتلك وجبته لك
حلى الزبادي وطريقة عمله بالصور خطوة خطوة
]حلى الزبادي
المقادير:
بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية
علبة لبن زبادي صغيرة
كأس حليب بودرة
كأس سكر
الطبقة الثالثة :
ظرف كريم كرميل
ملعقتان كاكاو
كأس ماء
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة
الطريقة :
* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن
* يُخلط اللبن زبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.
* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه
* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك
* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .
الطريقة بالصور :
يوضع البسكوت الناعم بالزبدة
يخلط اللبن الزبادي والحليب والسكر
يُصب على البسكوت
يوضع في فرن
تُخلط مقادير الطبقة الثالثة وتغلي على النار وتوضع
الشكل النهائي لحلى الزبادي
نفس طريقة الاخت بس الطبقه الثالثه انتي وذوقك ممكن تحطي توفي الي هي سكر وقشطه وزبده عالنار او ممكن تحطي صوص التوت او الفراوله تبع التشيز كيك يعني انتي وذوقك
الصفحة الأخيرة