بنات حواء ساعدوني الله يسعدكم دنيا وأخره

بعد اذن صاحبة الموضوع
نفس الطلب
ياريت اللي تعرف تعطينا طريقة مضبوطه
الاخت
يا حبني لك
طريقتك جديدة ان شاء الله اجربها

انا طريقتى اقطع الدجاج وانظفه ثم اسلقه نصف سلقه مع بصلة وبهار وملح ثم يصفى ويتبل بالبهارات ويغمس بالبيض ثم بالشابورة ويقلى وبالتوفيق

اممممممممم


لا ياااختي بلا خراااابيط طريقتي سهله ولذيذه وسريعه

الطريقه:

1/قطعي الدجاج يعني الفخذ لحال والساق لحال والجش ومدري وش تسمونه ايه الصدر لحال يعني نص الدجاجه 4 اقام اوكيه


2/بعد التقطيع اغسليه زين بالملح والطحين فرك يعني ثم اغسليه عن الملح والطحين زين ثم نقعيه بالماء والملح بس نص ساااعه

3/يقطع البطاطس طوال ويغسل وينقع بماء وملح نص ساااعه

4/نحمي الزيت حتى يسخن ونقلي البطاط وبعد مانخلص منه نقصر على النار ونجيب الدجاج ونكب الماء ونجيب صحن ونحط فيه

طحين ابيض ونجيب قطعه قطعه ونغطي الدجاج بالطحين لين نخلص ونحطه بعد الغمس على طول بالزيت لين يحمر ويقرمش ونطلعه


,,,,,,,وبالعاااافيه يالغلا,,,

وذي اضاافه مني اذااا بغيتي ومااانستغني عنهااا مع البرستد وهي صوص المايونيز والكتشب وانا بالنسبه لي ابشر الثوم صغاار مره واحطه مع المااايونيز ويطلع مره روعه................



اتمنى استفدتي وهذي طريقتي في البرستد...............

وتقبلي مروري

خليهااا تجرب يالغلا وبعدين تحكم هي وراك مستعجله انتي جربي يااورده وبعدين افتي وشكراااا

رفع