بنات رايكم بعجينتي حقت خليه النحل

اب

للرفع

اعرف عجينة للفطاير ولله الحمد ناجحة

كوبين دقيق

3 ملاعق حليب بودرة

ملعقة وسط خميرة

وملعقة صغيرة ملح

ثلاث ارباع فنحان قهوة صغير سكر

وكوب او كوب وربع على حسب الاحتياج

ونصف فنجان شاي او ربع


اخلطي المواد الجافة لكن اتركي كوب دقيق على جنب
وكوبي الموية وراح تطلع مائية (اتركيه تتخمر على حسب 10 دقايق او ربع ساعة )

اضيفي كوب الدقيق الثاني

واعجني

واضيفي الزيت وخليها تتخمر نصف ساعة

والطعم واو

على درجة حرارة 160 وما تطول بالفرن

اذا تبغين لونها احمر ادهنيها بالبيض وفوقها سمسم

اذا تبغين لونها برتقالي ادهنيها بالحليب السائل

دعواتك

ذكريات هند يعطيك العافيه بس كم مقدار الزيت

تضبط إن شاء الله