بنات سؤال هل اسخدام زيت الزيتون فى القلى مضر؟

اطباق عالم حواء

بنات سؤال هل اسخدام زيت الزيتون فى القلى مضر؟ ان بدأت استخدمه فى الطهى بس الى عندها معلومة ممكن تفيدنى ترد
4
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*رتاج*
*رتاج*
شوفي حبيبتي ازا استخدمتيه بالقلي العميق deep fry بكون مضرررر جدا

يعني مثلا زي قلي البطاطا هيك بضرك

بس ازا استخدمتيه مع الطبخ نهائيا ما بضر بالعكس افيييد شي

لاحزي كل الشيفات بالعالم بستخدموه بالطبخ

لما تطبخي فيها لا تحطيه عالنار و تخليه يحمى

يعني ازا حابة تكشني بصل حطي الزيت و البصل سوا و قلبي لحد ما يسخنو و يدبل البصل و كملي طبخ عادي
لين الورد *
لين الورد *
طيب زيت الذره العادي اقلي فيه عادي

لان فيه زيوت مخصصه للقلي مثل العربي استخدمه

والا عادي زيت ذره نور اقليه فيه
*رتاج*
*رتاج*
اكييد حبيبتي بسير تقلي فيه حتى لو ما كان زيت العربي

بس شوفي زيت دوار الشمس افضل من زيت الذرة

اخف منه بكتير
*لمعه*
*لمعه*
مايخالف فقط للطبخ اذا كان عصره اولى