بنات ساعدوني ابي اسوي معمول تمر مضموووون ..لا تبخلون علي

اطباق عالم حواء

السلام عليكم
بنات ابي اسوي معمول التمر وخاايفه انه مايضبط .. ابيه يكون هش ومقرمش .. لقيت كم طريقه ومن بينها ان مكونات العجينه بيض .. من خلال تجاربكم شنو الافضل لعمل معمول مضموون ؟؟ مابي اغامر اخاف ان مع البيض مايطلع هش .. وبعد سمعت انه يعتمد على نوع السمنه المستخدم .. هل صحيح ؟ شنو الافضل للاستخدام اي نوع سمنه ؟ وشنو الافضل سمنه والا زبده ؟والله يعطيكم العافيه
10
7K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

فال الخير1
فال الخير1
ياحياتي افضل شي زبدة لورباك واتمنى من البنات يساعدونك بتجاربهم
لولي لمو
لولي لمو
جربي المعمول وربي يجنن وهي مستعملة زبدة ورائع


الكمية كبيرة بس انتي قسميها
الكيس فية 7 اكواب دقيق ((كوب جبنة بوك الكبير))) انا كنت مقسمتها 3 اكواب ونص


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1653212



وهنا تجربتي


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2400691
دليهانه
دليهانه
الله يعطيك العافيه شكله مرتب اختي لولي لمو
ام روى
ام روى
مشاء الله شكله روعه
جل وخل
جل وخل
الطراوة تعتمد على الجبن لازم تضيفينه ويرطبه لك

جربي حق رغم الالم طعمهههههههههههههه يم يم ماشاء

علما باني وحدة فاشلة بالطبخ