بنات ساعدوني ابي عجينة البيتزا الممتازه الي اعتمدها

انا باعطيك مقدار عجينتي للبيتزا وماابي منك الا تدعيلي بحسن الخاتمه
اول خطوه نص كوب ماء دافي حطي فيه ملعقه خميره وملعقه سكر وحركيها وغطيها عشر دقايق
حتى تفور الخميره بعدين ضيفيها على المقادير التاليه
ملعقتين حليب بودره
ملح - ملعقه باكينغ باودر
ملعقه نشاء - بياله زيت
كاس ونص دقيق
اعجنيها وخمريها ساعه بعدين استخدميها
لذييييذه وليييينه مثل القطن

جزاك الله كل خيير وبارك فيك وادعوا الله العلي القدير في هذا الشهر الفضيل ان يحسن خاتمك وخاتمتي

هذه طريقة معتمدة عندي مررررررررة حلوة و طرية.....
المقادير::::::
2كاس دقيق
ملعقة حليب بودرة
ملعقة سكر
ذرة ملح
ملعقة ممسوحة خميرة
كاس ماء
ربع كاس زيت
الطريقة::::::
اخلطي المقادير الناشفة اول بعدين اضيفي لها السوائل واعجنيها و خليها تتخمر
ملاحظة:::::
قبل ما تحطين الحشوة على العجينة خرميها شوي شوي بالشوكة علشان ما تنتفخ مرة بالفرن
و بالهناء و العافية

جربي عجينة الكنز ..... احلى منها مافي ..... وتقدرين تشكلين فيها كل شي مو بس البيتزا

:)

عفوا ام عزيزان ايش هي عجينة الكنز