عندك حلا المارشميلو مرا لذيذ وسهل وشكل روعه
شرايح كيك بالشوكلاته صفيها في الصينيه ثم
ذوبي 125 جرام شكولاته جلكسي في حمام مائي
وضيفي ربع كوب من الكريما الطازجه وربع كوب حليب ونصف اصبع زبدة
صبي 3/4 الخلطه فوق الكيك
ثم كسري بسكوت وحطيه وبعدها صبي الربع الباقي
صفي المارشميلو فوقهم ودخليها الفرن تتحمر من فوق بس وتمتعى باحلا والذ وابسط حلا
صينية الكفته
حمري كفته الدجاج (طازجه او مفرزنه ماركه الكبير ) وحطيها بالصينيه
قطعي بصل شرايح رفيعه واقليه بشوي زيت
ثم ضيفي الفطر وبهريه بالفلفل الابيض وحبة ماجي
ثم ضيفي كوب كريمه للطبخ اول ما تبدا تغلي ارفعيها وحطي شبت مقطع صغير وصبيها فوق الكفته ودخليها الفر ن ... لذيييييييييييييييذة وسهله وروعه
مشاعل نت
•
موضوعك جا بوقته انا مثلك بالضبط وقررت اسوي محشي ملفوف ودجاج مسالا و صينية باتنجان غير الطبق الرئيسي رز ولحم ومدري كذا كويس ولالا ؟؟!
للمعلوميه انا عزومتي مهمه كتير ورح يجي فيها شخصية هامة لكن الشرط انه طبخ بيت
للمعلوميه انا عزومتي مهمه كتير ورح يجي فيها شخصية هامة لكن الشرط انه طبخ بيت
الصفحة الأخيرة
انصحك تخشي مواضيع الاخوات
ابداع تونة – لggتس – نور الفجر – العنود - silent night
السلطات تقدري تاخذيها من قسم السلطات و المقبلات
هذي صواني لاخوات من المنتدى يمكن تفيدك
صينية البطاطس بالنقانق....وربي تجنن وراح تشكروني عليها
المقادير:
3 بطاطس مقطعه شرايح مقليه
نقانق مقطعه الى شرايح وسط
يصله
2 فص ثوم مدقوق
4 طماطم مفروم
ملعقه معجون طماطم
ملعقة صغيره صلصة الصويا الحلوه( حسب الرغبه) يمكن الاستغناء عنها
1 فلفل رومي مقطع مربعات وسط
ملح
فلفل اسود مطحون
كمون
مقادير الصلصه البيضاء:
علبه قشطة
3 ملاعق مايونيز
3 ملاعق جبنة سايلة
رشة كمون
.تخلط مقادير الصلصة البيضاء بالخلاط الى ان تنمزج ببعض .
الطريقة :
_ قومي برص شرائح البطاطس المقليه في صينية بايركس
_ قومي بوضع البصل في قدر على النار بإضافة قليل من الزيت ثم اذا تحمر البصل قومي بإضافة الفلفل الرومي والثوم والملح والفلفل الاسود والكمون ونتركها قليلا الى ان تتسبك
_ نقوم بإضافة الطماطم المفروم ومعجون الطماطم وصلصة الصويا وتحرك ويغطى عليها لمدة تقريبآ عشر دقايق او الى ان تتسبك .
_ نضيف لها شرايح النقانق ونحركها لمدة خمس دقايق ثم نطفي النار عنها
_ قومي بتوزيعا على طبقة شرايح البطاطس وبذالك تعتبر طبقة ثانية .
_ قومي بسكب الصلصة البيضاء فوق الطبقة الثانية وتوزيعها بالملعقه حتى تغطي كامل الوجه.
- قومي بإشعال النار العلويه للفرن وادخلي الصينية واتركيها الى ان يتحمر الوجه.
(يقدم مع الخبز)
صينيه دجاج بالفرن وطعمها خيااااااااااااال وصراحه اول مره اسويها بس طلعت تمااااام
المقادير
دجاجه مقطعه 8 اقسام وتنظف بالدقيق والخل وفلفل اسود او حسب ما تحبي تنظفيها
بصله مقطعه شرائح طوليه
بطاطس مقطعه شرائح
الخلطه ..
ملعقه ك مايونيز
ملعقتين ك كاتشب
ملعقتين ك معجون طماطم
ملعقتين ك قشطه
وتضيفي فوقها كوب ماء
الطريقه
اول شي تخلطي الخلطه زين وتحطيها بزبديه وحطي فوقها الدجاج وحطي بهارات وملح وتبليها وحركيها زين زين وحطيها بالثلاجه اقل شي نص ساعه انا صراحه تركتها 40 دقيقه وسويتها لاني مستعجله
نجي لطريقه الصينيه
1- نضع قليل زيت بالصينيه وفوقه بصل
2- نضع الدجاج وفوقه شرائح البطاطس
ونصب فوقها الخلطه ونغلفها بالقصدير ونحطها بالفرن من تحت لحد ما تنضج وكل شوي شوفي مويتها اذا نشفت زيديها
واذا استوت نحمرها من فوق ...
صينيه خضار بكرات اللحم
لذيييييييييييييذه وتغييير عن الصياااني المعتاااده
واحلا مافيها انه ممكن تجهزين اللحم قبل واذا بغيتي تسوينها طلعي كرات اللحم
يعني ممكن تسوين اللحم في الليل وتكورينه ومن بكره للغداء اقلي الخضار والكرات جاهزه
الطريقه
مكعبات بطاطس مقليه
ومثلها ياذنجان>>مااحبه مشان هيك مااضفته
ملحيهم وحطيهم في صينيه
ثم حطي على الوجه بقدونس مفرووم
وبصل اخضر مقطع صغار>>ماكان عندي
ثم حطي جبن مازوريلا او اي جبن تفضلين
ثم جيبي لحم مفروم وبهريه بثوم وبصل مفروم وبقدونس مفروم وبهارات
كوريها وحطيها في صينيه ودخليها الفرن لما تستوي>>يمكن ثلث ساعه
بس الافضل ماتكون كور اللحم كبيره عشان يسهل اكلها بالخبز
ثم صفيها في الصينيه
ثم سوي الصوص..
كريمة خفق 250 مل
م - ك صلصه
م - ك خردل
عصير نص ليمونه>>او اكثر حسب الرغبه
ثم صبيه على وجه الصينيه>>للامانه انا حطيت الصوص على الصينيه ثم صفيت كرات الحم
واذا تحبين وزعي جبن فوق الكرات
ثم دخليها الفرت تحمى وحمريها من فوق
انا قدمتها مع خبز وسلطه عاديه
ممكن تقدمينها مع رز ابيض