علي جرى
•
والله اقنعتوني لاني من زمان جربت زبد البقر مره كويس حتى صحباتي في الجامعه سئلوني ايش احط في شعري لانه صاير منثور وحلو كئنه مستشور بس قطعته الاني مهما حاولت ريحت زفاره دايم فيني والحين قاطعته صار لي اربع سنوات رجع شعري الحمدلله والشكر زي الزفت
ايوه بنات الحين ذكرت
:time:
ان الشحم يفيد وتقريبا كل الشحوم سواء جمل ولا غنم ولادجاج
لأن شغالت جماتي كانت تذوب شحم الدجاج وتحطة كزيت على الراس وسويت لبنتي فترة وبعدين تركته لأنه شغله .
بس الحين راح ارجع بس بشحم غنم لأن بنتي شعرها في المقدمة جاف جدااااااااااااااا
مشكورة يا عيوني والله يجعله في ميزان حسناتك :27::32:
:time:
ان الشحم يفيد وتقريبا كل الشحوم سواء جمل ولا غنم ولادجاج
لأن شغالت جماتي كانت تذوب شحم الدجاج وتحطة كزيت على الراس وسويت لبنتي فترة وبعدين تركته لأنه شغله .
بس الحين راح ارجع بس بشحم غنم لأن بنتي شعرها في المقدمة جاف جدااااااااااااااا
مشكورة يا عيوني والله يجعله في ميزان حسناتك :27::32:
طريقة تذويب الشحم
لانه خطر ان الواحد يضيف له ماء
اولا تقطع الشحم قطع صغيره ثم يوضع على النار ويحمس ويحرك مع تقصير على حرارة النار الى ان يسيح الشحم ويظهر الزيت ثم يترك مع التقليب كل شوي الى ان يصبح الشحم ناشف ويتفو على سطح الزيت ثم ينزل من على النار ويصفى في مصفات ويوضع في برطمان ويدخل الثلاجه
شكرا
لانه خطر ان الواحد يضيف له ماء
اولا تقطع الشحم قطع صغيره ثم يوضع على النار ويحمس ويحرك مع تقصير على حرارة النار الى ان يسيح الشحم ويظهر الزيت ثم يترك مع التقليب كل شوي الى ان يصبح الشحم ناشف ويتفو على سطح الزيت ثم ينزل من على النار ويصفى في مصفات ويوضع في برطمان ويدخل الثلاجه
شكرا
الصفحة الأخيرة