السلام عليكم
انا شريت عجينة القطايف الجاهزة وابي اسويها اليوم
واحشيها قشطة
شلون الطريقة اقليها بالزيت ولا ما اقليها
وماتذوب القشطة بالزيت
؟؟؟
فص الماس @fs_almas
محررة
هذا الموضوع مغلق.
فص الماس
•
أم فصفوص :
الطريقه الاولى تجبينه لقطايف وتحشينها بالقشطه او جبن كيري او مكسرات طيب وتكسرينها ززززززين عشان ماتنفتح وانتي تقلين وتقلي بزيت درجه حرارته مثل البطاطس اقل من دقيقه نص دقيقه وبعدين تقلبينها نص دقيقه وبعدين تحطين شيره او عسل الطريقه الثانيه نفس الاولى بس ماتقلينه وانا افضلها عشان الزيوت وبالامكان وضعها بالفريزر لمده شهر لو حابه طوال رمضان يعني وبصحه وعافيه ولاتنسينا من دعائكالطريقه الاولى تجبينه لقطايف وتحشينها بالقشطه او جبن كيري او مكسرات طيب وتكسرينها ززززززين عشان...
الله يجزاك الفردوس الأعلى
ويزرقك بالذرية الصالحة ويصلحهم لك
يعني اقدر اقليها واقدر لا بس احس العجينة مو حيل مستوية وناضجة
طيب شنو احلى قلي ولا بدون قلي تطلع الذ طعمها
بسويها إن شاء الله اليوم
ويزرقك بالذرية الصالحة ويصلحهم لك
يعني اقدر اقليها واقدر لا بس احس العجينة مو حيل مستوية وناضجة
طيب شنو احلى قلي ولا بدون قلي تطلع الذ طعمها
بسويها إن شاء الله اليوم
أم فصفوص
•
الاحلى بالقلي بس عشان الدهون
بس مايفرق كثير بالطعم
لاعادي مستويه
وفي قطايف تجيك صغار يسمونها عصافير احلا شكل
وتقدرين بدال ماتلفينها من النص
لا تلفينها من النص بعدين تلفين من اليمين شوي مثل المثلث واليسار كذلك
ويبقى من فوق مفتوح وتحشينه قشطه وترشين عليه فستق طبعا ماتقلينه
مادري اذا فهمتي الشرح بس زي الصوره
بس مايفرق كثير بالطعم
لاعادي مستويه
وفي قطايف تجيك صغار يسمونها عصافير احلا شكل
وتقدرين بدال ماتلفينها من النص
لا تلفينها من النص بعدين تلفين من اليمين شوي مثل المثلث واليسار كذلك
ويبقى من فوق مفتوح وتحشينه قشطه وترشين عليه فستق طبعا ماتقلينه
مادري اذا فهمتي الشرح بس زي الصوره
يمكنك عزيزتي كتابة السؤال بقسم أطباق عالم حواء وليست بالأقسام لأنها للوصفات فقط..
وأشكركم على حسن التعاون معنا..
**زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم مع قوانين القسم**
*المسافرة*
وأشكركم على حسن التعاون معنا..
**زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم مع قوانين القسم**
*المسافرة*
الصفحة الأخيرة
تجبينه لقطايف وتحشينها بالقشطه او جبن كيري او مكسرات طيب وتكسرينها ززززززين عشان ماتنفتح وانتي تقلين وتقلي بزيت درجه حرارته مثل البطاطس اقل من دقيقه نص دقيقه وبعدين تقلبينها نص دقيقه وبعدين تحطين شيره او عسل
الطريقه الثانيه نفس الاولى بس ماتقلينه وانا افضلها عشان الزيوت
وبالامكان وضعها بالفريزر
لمده شهر لو حابه طوال رمضان يعني
وبصحه وعافيه
ولاتنسينا من دعائك