بنات شفتو مطبخ منال كيف سوت القشطه الخاليه من الدسم
المقدار :
اربع كاسات حليب ممكن يكن كامل الدسم او زي ما تحبي على كيفك
هيك هي قالت
وتركته يغلي على النار غليان تام
وبعدين طفت النار
وصارت تضيف مقدار اربع لخمس ملاعق ليمون طاااازج عصير طبعا
بالتدريج
وتركته عشر دقائق ليبرد
بعدين لاحظت انفصال القشطه عن الحليب وتكونت ماء اعلى القدر
صفت الخليط بمصفايه وتركته 10 دقائق حي ينزل الماء بالكامل
ثم وضعته بالثلاجه
وقالت نفع لكل انواع الحلويات
الي جربتها تقلنا شلون النتيجه
لبنى:27:
ana lubna @ana_lubna
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انا شفتها بس ما اعتقد اني اجربها اتخيل شكلها حامض ههههههههههه
بس اللي تجرب تقولنا
:cook:
بس اللي تجرب تقولنا
:cook:
بنات
هذي الطريقه دوم امي تسويها لابوي ويغمس فيها بخبز ايراني
وعلى قول ابوي تسوى القشطه الجاهزه
وصج فيها حموضه
منال ماحطتها بروح
لا حطتها مع خليط نص كوب نشا + واحد ونص حليب + 2 ملعقة سكر
على النار حتى يثخن
ويوم يبرد تخلطه مع الخليط اللي ذكرتيه تقول زيادة سماكه وطعم
ودي افدتكم
يالله سلاااااام
هذي الطريقه دوم امي تسويها لابوي ويغمس فيها بخبز ايراني
وعلى قول ابوي تسوى القشطه الجاهزه
وصج فيها حموضه
منال ماحطتها بروح
لا حطتها مع خليط نص كوب نشا + واحد ونص حليب + 2 ملعقة سكر
على النار حتى يثخن
ويوم يبرد تخلطه مع الخليط اللي ذكرتيه تقول زيادة سماكه وطعم
ودي افدتكم
يالله سلاااااام
مشكورين بنات على المرور
منتظره ضمة غلاك
حبيتي منال ما حطت الخلطه الي قلتيها
هي بس حطت حليب وليمون
وقالت حطو مطيبات اما ماء ورد ماء زهر هيل مطحون
او قرفه دراسين على راحتك
هي هك قالت انا مالي خص:29:
بس بجرب الطريقتين وبشوف:27:
منتظره ضمة غلاك
حبيتي منال ما حطت الخلطه الي قلتيها
هي بس حطت حليب وليمون
وقالت حطو مطيبات اما ماء ورد ماء زهر هيل مطحون
او قرفه دراسين على راحتك
هي هك قالت انا مالي خص:29:
بس بجرب الطريقتين وبشوف:27:
الصفحة الأخيرة
اتمنى تكون وحده من البنات جربتها وتقولنا على النتيجه