بنات شوفوا دور ؟؟؟؟؟؟؟؟

يلعب دوراً في حماية الجلد من الأضرار المتلفة
الكريمات المحتوية على الشاي الأخضر تساعد على تخفيف التجاعيد



الشاي الأخضر

د.عبد العزيز ناصر السدحان
منذ اكتشافه في الصين القديمة غدا الشاي اكثر مشروب من صنع الانسان يستهلك عالميا وبالإضافة لما يحويه من طعم ورائحة فريدين. ذاع صيت خصائصه الدوائية في ا لعديد من الثقافات حيث اظهرت دراسات مكثفة وحديثة في علم الجزئيات والأوبئة ادلة علمية متزايدة لخصائصه الدوائية التي طالما درست لفترة طويلة خصوصاً وجد أن هناك مكونات خاصة في الشاي الاخضر والاسود تحتوي على مضادات للاكسدة ومقاومة للسرطان وواقيات للضوء هذا ما أظهرته نتائج تجارب أجريت على الحيوانات كذلك هناك دليل اولي بإن مشتقات الشاي تحتوي على مضادات للجراثيم ومضادات للهستامين ولكن طريقة عمل هذه الخصائص الدوائية لم يفسر بشكل كامل حتى الآن.
فأصل الشاي يعود لعام 2737قبل الميلاد عندما اكتشف الامبراطور الصيني شينغ ننغ هذا المشروب المعطر الذي تكون عنده بعدما حملت الرياح اوراق شاي مجففة من غصن شجرة قريبة إلى قدر يحوي ماء مغلياً وهكذا انتشر هذا المشروب عبر الصين إلى جميع أنحاء العالم.


يستخلص الشاي من نبتة تعرف باسم ( camellia sinensis ) ويحضر على اشكال مختلفة منها الاخضر والاسود ويحتوي الشاي الاخضر على مواد مضادة للاكسدة اكثر من الاسود كما ان طريقة تصنيعه تختلف حيث ان المواد المؤكسدة يفقدها الشاي الاسود اثناء تصنيعه.





وتشكل مادة البوليفنول حوالي 30٪ من وزن ورقة الشاي الجافة.

حالياً يدخل الشاي في صناعة العديد من منتجات العناية بالبشرة فالكثير من انواع الشامبو والمرطبات والعطور وواقيات الشمس تحوي مستخلص الشاي.


ونتيجة للتعرض لاشعة الشمس خصوصاً الاشعة فوق البنفسجية يؤدي لظهور الكثير من الاضرار الجلدية وتظهر ردود الفعل على هيئة التهاب او حساسية في الجلد اما الاثار التي تظهر على المدى البعيد فأنها تحدث نتيجة تكون مركبات الاكسجين احادية (free radical ) قد تساعد على حدوث خلل في انقسام الخلايا وتكاثرها وبالتالي إلى تسرطن في خلايا الجلد كذلك تؤدي هذه الجزئيات إلى شيخوخة مبكرة وظهور التجاعيد على البشرة وحديثاً اثبتت العديد من الدراسات والابحاث العلمية ان مادة البوليفنول الموجودة في الشاي الاخضر تلعب دوراً كبير في حماية البشرة لما تحويه من خصائص مضادة للاكسدة وبالتالي تمنع حدوث هرم مبكر وظهور التجاعيد في البشرة.

كما اظهرت دراسات أخرى اجريت في الولايات المتحدة ان للشاي الاخضر دور في حماية الجلد من الاضرار المتلفة لاشعة الشمس التي تؤثر على الحمض النووي وانتاج طفرات جينية وزيادة الاصابة بسرطان الجلد.

ويمكن الحصول على الفوائد المرجوة من الشاي الاخضر لحماية الجلد باستخدام كريمات موضعية او شربه بكميات كبيرة.

ولكن يجب التنبه بالاعتدال في شرب الشاي خاصة للاشخاص المصابين بعدم انتظام ضربات القلب، وقرحة المعدة والمصابين بالانيما حيث ان الشاي الاخضر والاسود يقللان من امتصاص الحديد وبالتالي يؤدي إلى فقر الدم.
منقول من جريدة الرياض عدد السبت