بنات شوفو لنا حل بالحلبة؟؟الله يدخلكم الجنة.

شوفي حبيبتي بعض الناس يحطون معها وهي تطبخ عود الحلبه موجود عند العطار أما أنا أحط معها قرفه وكمون تخفف من ريحتها شوي وسمعت أن بعض الناس يحطون نعناع بس ماجربت أرجوا إني أفدتك......

مشكورة ياميلاف نجد ما قصرتي.

شوفي عيوني تقدر اذا كانت حب تغسلها كذا مره..
وتقدر تحطها مع الحليب مويت الحلبه حب وتحط سكر وقرفه او عسل.
وفي طريقه ماتحس بمرارتها ولذيذه وهي تجيب حلبه مقدار كوب تقريبا مطحونه وتغسلها كذا مره يعني تكب اوتبعد مويتها مثل الرز تغسلينه كذا مره بعدين تخليها تتنقع شوي في الماء حتى تصبح كثيفه لزجه بعدين تحطها في الخلاط بس الحلبه من غير الماء اذا كان باقي ماء لان الحلبه راح تشرب الماء واذا حطتها في الخلاط تحط شوي ملح وعصرة نص اوربع ليمونه ونعناع وشوي ذرةفلفل اسود وكمون بس طعم واذا كان عندها تمر هندي تنقع ثلاث تمرات هندي في ماء وتحط الماء فقط من غير التمر الهندي وتخلطهم باالخلاط وتا كلها اما بملعقه اوخبز اسمر تصير كانها سلطه مطحونه جدا لذيذه ومافيها اي مراره وريحتها وطعمها لذيذ
هذي الطريقه احنا نسويها في فترة النفاس ما نستغني عنها.
والله يرزقها ويعوضها ويسعدك يارب ويهون علي ولادتي.

شكرا بوكهانتس طريقتك حلوة ومفيدة بقولها تجربها.

لاشكر على واجب حبيبتي حنا لبعض.