-هايدي- @haydy_16
محررة برونزية
بنات ضروري افضل طريقه لفطائر ناجخه وهشه من تجاربكم غيرعشر دقائق قبل رمضان
بنات ضروري افضل طريقه لفطائر ناجخه وهشه من تجاربكم غيرعشر دقائق قبل رمضان
11
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شوفي يا حبيبتي هذي العجينه اللي معتمدتها نصيحه جربيها لا تفوتك وتقدرين تضاعفين الكميه
بسم الله نبدأ
اولا ضعي في الخلاط تبع الطماطم المقادير التاليه:
كوب ماء دافيء
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه صغيره ملح
السكر 3 ملاعق (لكن انا اضع ملعقه او اكثر على حسب الفطاير حلوه او مالح )
ربع كوب زيت
ملعقه اكل العاديه خميره
تخلط جميعا في الخلاط
ثانيا تضعي في اناء العجن كوبين ونصف دقيق ابيض (انصحك بدقيق المخابز الكويتيه )
ثم ضعي عليه الخليط الاول واعجنيها جيدا الى ان تتعبي كل ما طولتي عجن تصير هشه اكثر
(المقاديرتقاس بكوب الجبنه السايله الكبير النحيف تجي مضبوطه)
وبصحه وعافيه تراها لذيذه واذا جربتيها ياليت تخبريني برأيك
بسم الله نبدأ
اولا ضعي في الخلاط تبع الطماطم المقادير التاليه:
كوب ماء دافيء
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه صغيره ملح
السكر 3 ملاعق (لكن انا اضع ملعقه او اكثر على حسب الفطاير حلوه او مالح )
ربع كوب زيت
ملعقه اكل العاديه خميره
تخلط جميعا في الخلاط
ثانيا تضعي في اناء العجن كوبين ونصف دقيق ابيض (انصحك بدقيق المخابز الكويتيه )
ثم ضعي عليه الخليط الاول واعجنيها جيدا الى ان تتعبي كل ما طولتي عجن تصير هشه اكثر
(المقاديرتقاس بكوب الجبنه السايله الكبير النحيف تجي مضبوطه)
وبصحه وعافيه تراها لذيذه واذا جربتيها ياليت تخبريني برأيك
شوفي يا حبيبتي هذي العجينه اللي معتمدتها نصيحه جربيها لا تفوتك وتقدرين تضاعفين الكميه بسم الله نبدأ اولا ضعي في الخلاط تبع الطماطم المقادير التاليه: كوب ماء دافيء 3 ملاعق حليب بودره ملعقه صغيره ملح السكر 3 ملاعق (لكن انا اضع ملعقه او اكثر على حسب الفطاير حلوه او مالح ) ربع كوب زيت ملعقه اكل العاديه خميره تخلط جميعا في الخلاط ثانيا تضعي في اناء العجن كوبين ونصف دقيق ابيض (انصحك بدقيق المخابز الكويتيه ) ثم ضعي عليه الخليط الاول واعجنيها جيدا الى ان تتعبي كل ما طولتي عجن تصير هشه اكثر (المقاديرتقاس بكوب الجبنه السايله الكبير النحيف تجي مضبوطه) وبصحه وعافيه تراها لذيذه واذا جربتيها ياليت تخبريني برأيكشوفي يا حبيبتي هذي العجينه اللي معتمدتها نصيحه جربيها لا تفوتك وتقدرين تضاعفين الكميه بسم الله...
لك مني دعوة لاضبطت لاني تعبت مع العجاين اه اه اه ياقلبي
لك مني دعوة لاضبطت لاني تعبت مع العجاين اه اه اه ياقلبيلك مني دعوة لاضبطت لاني تعبت مع العجاين اه اه اه ياقلبي
صدقيني راح تعجبك وانا متأكده 100% انها راح تعجبك وكمان اذا تبغيها طريه مره من دون ما تكون قاسيه من تحت لا تدهنين الصينيه بزيت والعجينه افرديها بقليل من الدقيق والصينيه امسحيها بالدقيق وانثريه عشان ماتكون من اسفل فيها دقيق وابعدي عنها الزيت لا تفردينها به ولا تستخدميه
ادعيلي ان ربي يرزقني بالذريه الصالحه عاجلا غير اجلا
ادعيلي ان ربي يرزقني بالذريه الصالحه عاجلا غير اجلا
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=408048
وانا من بعد عجينة الكنز جربت عجينة هند الذهبيه وكانت اكثر من رااااااااااائعه
:)