انا مليت نفسي قهوتي تضبط زي امي واخيرا ظبطت معي الحمد لله
طريقتها مثال الدله الكبيره لها 2 فنجال قهوه وتخلين المويه حاره وترتركينها على النار نص ساعه او اكثر على نار هادئه مره وبعدين تحطين بالترمس زعفران وكثري الهيل وكوفي ميت هو الي يزين طعمها والله
وصحه وعافيه

انا كنت حاطه نفس موضوعك من قبل

والله واتسنعت قهوتي من البنات

الله يحفظهم

بقولكم زعفران عبد الصمد القرشي روعه .. جربوه وبتدعولي

قهوتك معاه ولا اروع..

حلوة طريقتكم بس ليش الحليب أنا أعرف مبيض القهوة ملعقة صغيرة لو كان البن غامق شوي
وزيادة عليكم أنا احط في الدلة مع الهيل عويدي اللي هو قرنفل كم حبة وزنجبيل أخضر مبشور ملعقة صغيرة وتعالوا ذوقوها وربي خيال غير إن الزنجبيل ينحف ومفيد وهذا اللي لاحظته نقص وزني بشكل خيالي ماكنت أحلم فيه

حطي مووويه بالابريق ع قد الدله اللي بتسوين فيهــا



حطيبي فيهــا شوي حليب سايل مثل حليب بوني 3ملاعق

ووحطي شوي زنجبيل بودرهـ يعني ملعقه ونص او ملعقتين

وحطي مسمــار حب يعني 4 او خمس حبات


وحطي هيل هب مو مطحون يعني خمس حبات


وحطي زعفران


اذا شفتي غلا الماء مره حطي القهوهـ البودرهـ وقصري عليها خليهااا 10 دقايق



وووالله تطلع قهوووووووووتك شي وانا قهوتي كلان يحبهااا