رفع

غسلي الدجاج زين بالمويه والملح بعدين نقعيهم دقيقتين في مويه وملح وملعقة خل واجهزين طاسه تحطين فيها ملعقه كبيره خل وملح وصفين ثوم مفرومه ملعقتين زيت زيتون بهارات الدجاج ملح وفلفل وببريكا وزنجييل بودره وارجانو وأربع ملاعق كتشب وملعقتين صوص اجنحة الدجاج وملعقة خردل صغيره وملعقة كبيره صلصة الصويا صفي الدجاج وغسليه بالمويه وشوي فيه فتحات صغيره وحطيه في التتبيله البسي قلافز وأبدي ادعكي التتبيله بالدجاج وتكونين مقطعه بطاطس وجزر وكوسه الخضار الي عندك وتحطينهازمع الدجاج وغطيه وخليه في الثلاجه الين يجي وقت الطبخ حطيه في الكيس جوانح بصل حطي الدجاج بالخضار وقصي جزء منه ودخليه الفرن الين يستوي الدجاج بعدين طلعيه في الصينية من فوق وقدميه مع رز يشعيريه وممكن كاتحطين خضار الخضار شي اختياري