بنات عمان ممكن طريقة الحلوى المسقطية

وينكم يا بنات الله يسعدكم ردوا علي .

يا ليت اعرف كنت عطيتج الطريقه احاول ادور احد ف المصنع يعمل الحلو وارد عليج
بس اتمنى احصل لانه وايدين يبوا الطريقه
تعرفي سوي بحث ف جوجل اكيد بتحصلي وانا اذا عرفت بعلمج

الله يعطيكي العافية يا ام انمار وربنا يسعدك وانا بانتظار الرد .

حبيبتي طرشت اخوي يسالج عن مقاديرها فما عرفت بحاول اسويلج بحث ف جوجل وبرد عليج

المقادير 5 اكواب ماء +2 ونصف كوب ساقو + 1 زبده +نصف كوب ماء الورد+ زعفران + 7 فنجال سكر+7ملاعق هيل

الطريقه

انقع الساقو ف الماء لمده ساعه وبعدها اضعها ف الخلاط الكهربائي حتى يصير ابيض وبعدين اضع الزبده ف النار حتى

تسيح واضع السكر ونقلب حتى يصبح مثل الكراميل بني فاتح بعدين اضع الساقو واقلبه 5د وبعدها يترك ع نار هادئه

وكل 10 د يقلب لمده ساعه الاربع وبعدين نضع وبعدين نضع ماء الورد والزعفران ونقلبه قليلا ثم الهيل ونقلبه ويترك

ربع ساعه وبعدهايوضع ف اواني التقديم ويزين بالزعفران والهيل والفستق