بنات عندي استفسار

السلام عليكم

بنات ليش يضاف الزعفران في ماء الورد لما نطبخ الرز في وصفات مثل البرياني يعني ليش ماء الورد بالتحديد ايش فائدته ؟ انا خايفة استخدمه ليعطي طعم مو زاكي خصوصا ان رائحته قوية !

و مشكورييييييييييييين