اخباركم ان شاء الله بخير
:cook::cook::cook:
زي ماهو واضح بالعنوان نفسي اعزم اهلي واهل زوجي واثنينهم عايلة كبار وابي اجهز قبلها بفترة وان طبعا ماعندي شغالة او اي احد يساعدني وابغى كل واحده سوت بوفيه تقول اش الاكلات اللي سوتها وقبل متى سوتها
وان شاءالله متخيبون ظني فيكم ويستفيدون كثير غيري
حليب وعسل @hlyb_oaasl
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
المحاااااااااشي تبيض الوجه في البوفيهات والعزايم بصفه عامه
سوي محشي ملفوف ومحشي كوسه ومحشي ورق عنب قبل العزيمه ب2 يوم افضل وحطيها بالثلاجه عااااااااادي ووقت التقديم سخنيها بالمكرويف انا مجربتها مرررة طعمه ويطلع كنك توم مسويتها
المعجنات سوي عجينه العشر دقائق كميه
وابدعي ميني بيتزا ميني زعتر وسنبوسه ولفائف الزعتر وفطائر لحم ودجاج وتحطينها كلها بتبسي كبير بيضاوي الشكل
والارز سوي رز ابيض واقلي فوقه بطاطس وسوي جنبه دجاج مقلي اوتكه
السسسسسسلطه سوي سلطه ملفوف وجزر وشوي سكر ومايونيز لذيذة تنااااااكل ومابيبقى منها شي
كذلك سلطه خضراء ورشي فوقها سماق ووو كمون وتنحط بصحن كبير جذاب خاص بالسلطه
ومشويات اطلبيها من برى من مطعم افضل وانتي عليك التزيين بس
الحلى
انا من رائي تسوي كريم كراميل صينيه كبيرة طبعا الكريم كراميل الي ماديدخل الفرن ااذا بغيتي الطريقه ابشري
وكمان سوي حلى الفيمتو جذاب وسهل
للقهوة بعد سوي حلى طبقات الكيك رهييييييييب وشيكاو لوتجيبي تبسي حلى جاهز افضل لانها بس نقنقه قبل العشاء وسلاااااامتك يارب تعديها بسلام واذا استفدي من مقترحاتي ادعيلي:27:
سوي محشي ملفوف ومحشي كوسه ومحشي ورق عنب قبل العزيمه ب2 يوم افضل وحطيها بالثلاجه عااااااااادي ووقت التقديم سخنيها بالمكرويف انا مجربتها مرررة طعمه ويطلع كنك توم مسويتها
المعجنات سوي عجينه العشر دقائق كميه
وابدعي ميني بيتزا ميني زعتر وسنبوسه ولفائف الزعتر وفطائر لحم ودجاج وتحطينها كلها بتبسي كبير بيضاوي الشكل
والارز سوي رز ابيض واقلي فوقه بطاطس وسوي جنبه دجاج مقلي اوتكه
السسسسسسلطه سوي سلطه ملفوف وجزر وشوي سكر ومايونيز لذيذة تنااااااكل ومابيبقى منها شي
كذلك سلطه خضراء ورشي فوقها سماق ووو كمون وتنحط بصحن كبير جذاب خاص بالسلطه
ومشويات اطلبيها من برى من مطعم افضل وانتي عليك التزيين بس
الحلى
انا من رائي تسوي كريم كراميل صينيه كبيرة طبعا الكريم كراميل الي ماديدخل الفرن ااذا بغيتي الطريقه ابشري
وكمان سوي حلى الفيمتو جذاب وسهل
للقهوة بعد سوي حلى طبقات الكيك رهييييييييب وشيكاو لوتجيبي تبسي حلى جاهز افضل لانها بس نقنقه قبل العشاء وسلاااااامتك يارب تعديها بسلام واذا استفدي من مقترحاتي ادعيلي:27:
طبعا لاتنسي تجهيز طاوله البوفيه بوضع ساتان احمر ووضع شموع صغيرة جذابه بين الاكل وسوي حركه بالساتان كرمشيه بشكل حلو من كل ناحيه
كذلك الملاعق والشوم والسكاكين الطقم يرص بشكل جذاب ومناديل السفرة والاطباق لابد انت ترص بشكل ملفت وحلو بنفس الوقت
زملاعق الغرف الخاصه بالفطاءر والمشويات والارز لاتنسيييييها
العصاءر والمويه كمان توزع على طاااااااوله لوحدها بشكل جذاب ودمتي
كذلك الملاعق والشوم والسكاكين الطقم يرص بشكل جذاب ومناديل السفرة والاطباق لابد انت ترص بشكل ملفت وحلو بنفس الوقت
زملاعق الغرف الخاصه بالفطاءر والمشويات والارز لاتنسيييييها
العصاءر والمويه كمان توزع على طاااااااوله لوحدها بشكل جذاب ودمتي
الصفحة الأخيرة
صحون التقديم والكاسات وكل ما يتعلق بالبوفيه حتى المناديل والملاعق والشوك تكوني مجهزاهم من الليل ,, والبيت يكون منظف من اليوم اللي قبل طبعاً حتى غرفة الجلوس ومكان الأكل كله كله نظيف ومبخر وما عليك الا في يوم العزيمه بعد ما تنتهي من الطبخ تنظفي المطبخ وتهوي البيت شوي وتبخريه قبل ما يجوا الضيوف بساعه وان شاءالله تكون كل امورك بيضاء وترفع الرأس بإذن الله
المعجنات ,, في نفس اليوم في الصباح اعجني العجينه وحطيها تخمر وابدأي اعدي الصواني والسلطات ,, في وقت ما الاكلات تكون على النار ابدأي بحشو المعجنات وادخليها الفرن وكل شوي شيكي على الاكل واللي في الفرن
والله يكون في عونك