تسلمين ياعمري ماقصرتي بجرب طريقتك

حبيبتي انا مااستخدم الخلطات الجاهزه وهاذي طريقتي
بعد ما انظف الدجاج زين مازين
اخلط بيض وملح وفلفل اسود وشوي حليب سايل
وفي وعاء ثاني اخلط طحين وبقسماط وشوي نشا وبيكنج باودر وبهارات مشكله وكمون وثوم بودره وشوي سمسم وطبعا الملح و فلفل اسود وتقدرين تحطين كورن فليكس العادي بعد ماتطحنينه شوي
بعدين اخذي قطع الدجاج وغطيها بالبيض وبعدين غطيها بخلطة الطحين ورصيها بصينية الفرن بعدين رطبي الدجاج بشوية زيت علشان مايطلع يابس
وذا خلصت قصدري الصينيه زين ودخليها الفرن وشيكي عليها بين وقت والثاني تقريبا يحتاج ساعه لين يصير جاهز بعد كذا
شيلي القصدير عنها وخليها تتحمر من فوق وتتقدم مع الخبز او بطاطا ودجز او الرز ...................وبالعافيه
ملاحظه :
انا ما اسلق الدجاج اسويه على طول ويطلع روعة ومستوي وناضج تمام